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世界上唯有爱和美食不可辜负(三)

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发表于 2015-9-30 15:37:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 白云 于 2015-9-30 17:40 编辑

  韩国篇
每个人或许都曾经经历过一两部韩剧里那些笑与泪、感动与悲伤的洗礼吧,男女主角们相爱别离的一个个场景,伴随着他们身边的风景,一起成为了记忆中最温柔的片段,如果有机会走上这片土地,一定要去寻找一下,曾经感动过你的某一部韩剧中,某一个似曾相识的地点。
一、首尔
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奔腾的汉江,两岸,历史文化和现代商业自然地交融着,朝鲜半岛风华岁月,就像汉江水一样缓缓流淌而又生生不息,历史的痕迹充满着汉阳的每一寸土壤,哺育着两岸人民,见证着朝鲜半岛和韩国经济文化的风云变化。首尔,一个时尚与传统完美交融的地方。

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首尔有600多年的悠久历史,首尔是悠久的遗址地,又是传统文化的地方。另外,购物商场和娱乐设施一应俱全的明洞、狎鸥亭、亚洲最大的地下商街COEX MALL等也是非常有名的地方,每年都有大量游客前来观光、购物。

当地美食:
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烤肉、部队火锅、石锅拌饭、参鸡汤、各种炸鸡、酱蟹、炸猪排、米酒、烧酒

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提起韩国料理马上就想到的是烧烤。


部队火锅是韩国一种特色的火锅,起源于战争时期。

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石锅拌饭,细嚼慢咽的同时不怕饭菜冷掉。
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参鸡汤,6周童子鸡,清淡鲜美,精心炼制。
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随着星星热播,炸鸡啤酒成了国民美食。
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来过韩国的朋友都知道,首尔是炸猪排的天下。
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米酒烧酒度数不高,可以美容养颜、强身健体。

二、济州岛

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烂漫的油菜花交织在蜜意的纯美中蔓延盘旋,石爷爷的微笑寄托着海女的绵绵期望。纯净的蓝天与浩瀚的大海缠绵悱恻,金色的橘黄分明是闪闪的金果,孕育着一代代勤劳的耽罗儿女,徐福的希望方舟掀起阵阵欢畅,奔驰的马儿载着祖辈的声声吟唱驶向山花烂漫的汉拿山脊梁,济州岛的风和雨,云与月,不断地延续着古人的淳朴善良……
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当地美食:


黑猪肉、烤玉鲷、鲍鱼粥、海产火锅、矬马肉

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黑猪肉是济州岛一大特产,只有在济州岛才能吃到正宗的韩式烤黑猪肉。
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玉鲷味道清淡,营养价值高,少鱼腥,曾是朝鲜高级贡品。

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这里的鲍鱼粥鲜美程度和营养价值都是一流的。
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想要大块朵颐,莫过于这里的海产火锅了。

法国篇


法国是欧洲浪漫的中心,它的悠久历史、具有丰富文化内涵的名胜古迹及乡野风光吸引着世界各地的旅游者。风情万种的花都巴黎,美丽迷人的蓝色海岸,盛开着薰衣草的普罗旺斯,美酒飘香的波尔多,都是令人神往的旅游胜地。

一、巴黎

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作为巴黎、甚至可说是法国的标志的埃菲尔铁塔是你不得不去的景点之一。
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如果你想感受巴黎的沧桑历史,那卢浮宫、巴黎圣母院是个不错的选择。而喜欢浪漫的人为什么不选择在塞纳河上泛舟,感受一下法兰西的浪漫呢?
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巴黎,法兰西的心脏与灵魂。梦幻与浪漫交织的城市。放慢脚步,在街头喝杯咖啡,慵懒的晒晒太阳,感受这里的艺术氛围,大街有繁华,小巷留遗韵。这就是无条件爱上巴黎的原因吧!

当地美食:


鹅肝酱、法式蜗牛、芝士、马卡龙、巧克力

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法式蜗牛几乎是所有造访巴黎的老饕们必点的美味,大师料理之后便成了味道鲜美的正宗好蜗牛。
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鹅肝是巴黎高档餐厅中主推的一道名菜,它的级别与中国人吃的鱼翅相当,除了鲜嫩的口感,滋补功效也很好,一度是专供法国贵族食用的菜肴。

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马卡龙作为法式点心的代表,拥有酥松的外皮和柔滑的内里。绝大部分的马卡龙还算是谁都能接受的甜度,热量也可以包容。如果喜爱甜品的话,可以一试。

二、普罗旺斯

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“其实,爱一个人不必要朝朝暮暮;喜欢普罗旺斯也不见得一定要日日赤着脚徜徉在薰衣草的花海中。任何时候,任何地方,只要偶然看见一缕阳光,闻到一丝芬芳,就能在心中漾开一片紫色的田野。”普罗旺斯的紫色花海,你和谁一起来?
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普罗旺斯的天空蓝的通透明澈,空气像新鲜的冰镇柠檬水沁入肺里,心底最深处如有清泉流过,直想歌啸。田里 一笼笼四散开来的薰衣草和挺拔的向日葵排成整齐的行列一直伸向远方,田边斜着一棵苹果树,不远处几栋黄墙蓝木窗的小砖房. 。

当地美食:


埃克斯菜肴、普罗旺斯乱炖

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埃克斯菜肴取材广泛猪蹄、牛尾、蜗牛、飞禽,配以独特的烹饪技巧,食之回味无穷!
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和其他南欧国家一样,这道菜也是普罗旺斯地区的代表菜色。传统的配料,但配上传统的法棍,味道可是相当美味的。
泰国篇
泰国(Thailand)是一个逍遥胜地。你可以去曼谷参观玉佛寺、大皇宫,领略古老的佛教文化;去芭提雅欣赏人妖表演,感受霓虹闪烁与精彩夜生活;去普吉岛畅游海湾,领略多种风情;去苏梅岛体验水清沙幼,宛若璞玉的纯净,去泰北玫瑰清迈感受宁静小城的魅力,到拜县一览泰式小清新的纯爱。你也可以在星光下,夜游湄南河,欣赏两岸美景;闲暇时,享受纯正泰国古法指压按摩,驱除一身疲惫;有或者享受各类美食,体验购物的乐趣。 古老的暹罗王国,将以其绚烂的文化、百变的风格,让你的假期精彩非凡。

一、曼谷
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有人这么描述曼谷,“热,嘈杂,拥挤,潮湿,但是喜欢。”喜欢曼谷的理由或许有很多,但“色”肯定是其中之一。作为泰国的首都曼谷是一个到处都充满“色”的城市:
“色彩”—五颜六色画满卡通图案的出租车、嘟嘟车、大巴士,让漫长的塞车也变成快乐;
“色香”—曼谷人喜爱吃辣、吃酸、吃海鲜和各种香料,定能让你大快朵颐;
“色相”—在这座拥有多个加工厂的城市,花花绿绿的商品性价比很高,满足你的购物欲;
“色诱”—各式Massage、SPA,精彩的人妖秀,激情的泰拳表演,活力的酒吧、迪厅,情调的夜游船,勾起你原始的欲望。

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当地美食:


冬阴功汤、芒果糯米饭、菠萝饭、青木瓜沙拉
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“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,调料独特清新,越吃越上瘾。

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芒果糯米饭是泰国经典的甜主食,芒果糯米要一起进嘴才能起最魔幻的化学反应!
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奇香的泰国香米,搭配菠萝等什锦蔬菜,大火爆炒,吃一口就食欲大开。

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青木瓜沙拉搭配糯米饭,各地的游客都会爱上它。

二、清迈
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在清迈,你可以把全部的时间用来逛著名的夜市,也许讨价还价会让你精疲力竭,但色彩缤纷的商品会让你马上忘掉疲倦,喝杯果汁即刻再次投入。
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城市中心残存的古城墙和依偎着它静静流淌的河流,入夜后的露天或酒吧内的音乐演出,坐在街边喝啤酒的波希米亚装扮的旅人,都比不上时时能闻到的兰花的芬芳,燃香的清幽。当有一天突然又闻到,你会恍然大悟:这是清迈的味道。
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当地美食:


炸猪皮、酸肉、清迈香肠、泰北烤鱼

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清迈特产,虾球状的炸猪皮比较肥厚,长条状的炸得比较干。通常配青辣椒酱一起食用。

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发酵的猪肉,可以生吃或加热食用,通常会配上辣椒一起吃。
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清迈香肠口味相当独特,除了猪肉之外还加进辣椒、葱等辛香料,煎好切块后搭配大蒜、花生、生菜一起食用。
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地方的独特香料会塞进鱼肚内,然后用特色的烤制方法完成,会加上酱汁,一道不可多得的美味。


三、苏梅岛

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你是否想要找一片好风景,找一张舒服的大床,安安静静地躺下来,把所有劳累烦恼通通抛开,要找这样的地方并不难,就在泰国,不是普吉岛,也不是芭提雅,而是“宁愿拒绝好莱坞电影选景的荣耀,也要保持她与世隔绝般纯净自然”的苏梅岛,这片恬静美丽的土地保留了更多自然淳朴的气息。

当地美食:


烤椰塔、椰汁鸡汤、马散麻咖哩鸡、泰式冬阴功汤、海鲜烧烤
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烤椰塔是一种在苏梅岛大街小巷都能找到的街头甜食,配上炒肉和胡萎的米粉,或是一张卷着甜酱的薄煎饼,都是令人食指大动。
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椰汁鸡汤由椰奶为汤底,有点微酸,但是口感清爽顺口,十分美味。
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马散麻咖喱鸡是苏梅岛家常咖喱的代表,有咖喱香料与椰奶、花生以及多种香料及肉类相互调和而成,咖喱汁味道浓郁且带甜味。
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泰式冬阴功汤无论在泰国的任何一个地方都是特色美食,喜欢泰国菜的不妨可以多处尝试下,总会有一种喝了还想喝的感觉。
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烧烤的海鲜品种不少,大热的蚝,圆贝、扇贝、虾、青口等等,让人眼花缭乱。

印度篇
可能是观念的不同,小编对印度第一印象竟然是拿华美的服饰其次就是印度的文化,这些美好的事物驱使着一大批人一次又一次的踏上这块土地!那无比殊胜的菩提伽耶,那风行过岸的瓦拉纳西,那美的无与伦比泰姬陵,那美丽无比的瑞诗凯诗,那木棉花开的印度,至今留在内心深处,成为最美好的记忆。

一、新德里
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新德里众多的古迹和遗址都集中在旧城区,有着浓浓的宗教气氛,此外还有很多世界文化遗产,如莫卧儿王朝皇宫红堡、 印度最高古塔以及印度最大的贾玛清真寺等。就像是双面镜一般,透过新德里,可以看到印度的辉煌历史,又能一览印度的现代身影,十分奇妙。新德里是印度美食中心,大小餐厅林立,消费也比其他城市更贵。
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当地美食:

Biryani、Kebab、Thali、Chapati、Dahi bhalla
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Biryani:印度香饭,使用咖喱、印度香米、肉/蔬菜和酸奶混合烹饪而成。
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Kebab:起源于中东的烧烤肉串。
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Thali:印度最传统的一种套餐,将米饭、面饼、酸奶、咖喱、蔬菜、甜点等转进圆形铝盘里。
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Chapati:在德里大街小巷都可以见到的一种面饼。
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Dahi bhalla:酸奶泡饼。

二、孟买
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在印度不过节,等于没有来过——节日时的孟买,空气中弥漫着无法言语的欢乐气氛!象头神节、克里希那诞辰日、十胜节、酒红节···盛装的人们会涌上街头,你一定会被那种疯狂的氛围所带动!咋这里感受殖民时期的建筑的复古风情,在古老的石窟和寺庙中流连忘返!
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当地美食:
孟买鸭、玛莎拉料理
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孟买鸭不是鸭子,而是一种鱼干。

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著名的玛莎拉料理有黄油鸡、玛莎拉鸡肉、玛莎拉蘑菇等。







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发表于 2015-10-1 13:08:50 | 显示全部楼层
首尔去过。
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