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引导语：季节变化，时冷时热的天气会让忙碌的上班族开始出现食欲不振等现象，调理胃肠，改善消化功能，尤为重要。除了要按时吃饭，还要注意平时的饮食习惯，才能保障健康。 今年的天气反复无常，时冷时热的变化让肠胃很受伤，容易出现胃痛胃胀、食欲不振等不适。如何调理肠胃呢？除了要注意不熬夜、作息规律之外。饮食上药少食辛辣油腻，多吃花生红枣等食物。肠胃不好的人容易胃痛胃胀、食欲不振、消瘦贫血、口臭体味等等。日常调理肠胃除了要少辛辣、不熬夜、饮食有规律、少食油腻等，还要避免肠胃受刺激，积极配合食疗调养。 1、花生小米粥 材料：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。 做法：将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用；锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮30分钟；放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。 功效：小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。可根据个人口味添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。 2、木瓜排骨汤 原料：1个新鲜木瓜、150克花生仁、500克猪排骨、9枚红枣，适量食盐、味精。 做法：首先洗净木瓜，去除瓜皮瓜子，切成厚片。用清水将花生仁浸泡30分钟，洗净剁好排骨，将红枣核去除。把所有的材料都放进砂锅中，加入适量的清水，然后用大火煮沸，接着再转成小火炖煮3小时，之后加适量食盐、味精即可。每天1到3次，每次150毫升到200毫升，可佐餐食用。 功效：清热润燥、健脾通便，对于一些患有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，消化不良的时候，或者是在口渴咽干的时候，或咽喉疼痛，都可以食用这款汤品，有助缓解症状，滋润养生。 3、瘦肉蘑菇汤 原料：鲜蘑菇100克，瘦猪肉100克，花生油、食盐。 做法：将蘑菇、猪肉洗净，都切片，放入砂锅中，加入清水适量煮汤，待汤浓、肉熟后，加入花生油食盐、味精调味即可。可常食。 功效：汤浓肉香，有健脾益肾，护胃养胃之功效。 4、党参鳙鱼汤 原料：1500克新鲜鳙鱼，30克党参，适量的料酒、食盐、大葱、生姜、草果、陈皮、桂皮、植物油、鸡汤。 做法：首先准备一个纱布袋，将党参、草果、陈皮、桂皮、姜用清水洗净，然后再装进纱布袋中。接着处理干净鳙鱼，去除内脏洗净，往锅里加适量的油，将鱼稍微煎一下。再往煲里加适量的鸡汤，然后把药包、葱、料酒、食盐和鱼都放进去煮即可。每天食用1到3次，每一次150到200毫升，可佐餐食用。 功效：这款党参鳙鱼汤可以起到扶脾养胃、补中益气的作用功效，有助调理肠胃。 5、胡椒炖猪肚 原料：1个猪肚、100克胡椒 做法：首先将猪肚洗净，然后把胡椒放进猪肚当中，接着拿线将猪肚缝起来，然后再将猪肚放进砂锅中，加适量的水煮熟即可。煮好之后，将猪肚去除，然后把缝起的线剪开，将里面的胡椒倒出来，将猪肚切成条或者是块状，食用猪肚，喝汤。 功效：调养肠胃，肠胃状况不佳的人可食用。 6、木瓜鲩鱼尾汤 原料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。 做法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。 功效：滋养、消食、对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 编后语：近几年的天气忽冷忽热，你的肠胃有受到影响吗？如果有，就按照上面所介绍的六款食谱试着吃一下吧，有些人肠胃不好却很爱吃油腻的食物，建议你不妨先把它放到一边吧，毕竟肠胃好，身体才不会向你抗议！ | 
这里医院的三餐，早上就两块饼干，好少哦！
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雷达卡
发表于 2012-6-4 20:23:39
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发表于 2012-6-5 02:33:29
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