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[美食杂谈] 糖醋脆皮豆腐

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发表于 2015-10-21 09:48:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1.将老豆腐表面的水份擦干切成厚片,锅中油热后把豆腐放入煎制。

2.两面都煎制金黄后捞出,控油。

3.拿一小碗,加番茄酱、糖、酱油、香醋、食盐、胡椒粉,充分搅拌均匀。

4.炒锅油热后倒入调好的糖醋汁炒香,加入适量的水烧开。

5.倒入煎好的豆腐,炒至汤汁收干即可出锅装盘。


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评分

参与人数 2铜币 +3 收起 理由
Thevert在巴黎 + 1 太给力了~~
隐侠客 + 2 超喜欢豆腐,虎皮豆腐,您这脆皮看着很诱人.

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发表于 2015-10-21 10:05:10 | 显示全部楼层
哇哇,好有食欲
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发表于 2015-10-21 10:59:46 | 显示全部楼层
食色性也,美食总是有强大的诱惑力,看着这豆腐,本来不饿的肚子开始打鼓,口水咽了一肚子
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发表于 2015-10-21 11:15:02 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2015-10-21 11:20:26 | 显示全部楼层
肚子好饿,好像吃哦
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发表于 2015-10-21 13:34:07 | 显示全部楼层
想吃啊。来吧。
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发表于 2015-10-22 05:00:07 | 显示全部楼层
豆腐有做糖醋的,还真是初生牛犊不怕虎,想到啥就做
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发表于 2015-10-22 18:14:15 | 显示全部楼层
有种想再去中超买豆腐的冲动!
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 楼主| 发表于 2015-11-4 09:59:55 | 显示全部楼层
Thevert在巴黎 发表于 2015-10-22 18:14
有种想再去中超买豆腐的冲动!

去尝试着做做看也好
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