桂花牛奶莲藕羹

椰子壳 · 发表于 2015-11-9 09:36:16

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【桂花牛奶莲藕羹】

步骤：

1.取一段莲藕，洗净。中间的孔洞也冲洗一下。

2.去皮，切块。

3.边切边将藕块放在水中，防止氧化变色。

4.将藕块和水加入料理机。水和莲藕高度等同即可。

5.开动料理机，打莲藕糊。(喜欢口感细腻的，可打完之后过筛。)打好后，放不锈钢奶锅中，中火煮。

6.边煮边加入牛奶搅拌。

7.煮至四周开始冒泡后加入冰糖。搅拌至全部溶解。继续搅拌至莲藕糊粘稠度达到自己希望时，关火。

8.趁热撒上干桂花和蜂蜜即可。转

蓝思 · 发表于 2015-11-9 13:32:38

够润啊。。。

蒙莎 · 发表于 2015-11-9 23:44:19

谢谢分享

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