晚饭！

晨晓 · 发表于 2015-11-25 09:38:46

都是家常小菜，最是吃不腻的

尐溴溴 · 发表于 2015-11-25 10:10:12

晨晓发布于半小时前
都是家常小菜，最是吃不腻的

是的，所以叫家常

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c.kfung · 发表于 2015-11-25 10:28:29

尐溴溴发表于 2015-11-24 18:44
笋干炒肉，西葫芦炒鸡蛋，嫩牛肉炒胡萝卜还有一个西红柿蛋汤，天天烧来烧去都是这些.....意大利的菜式真的 ...

牛肉厚，汤水多，牛肉为主，红萝卜为辅，你的出品两者一样多没分君臣主次。西葫芦炒瘦肉比炒蛋好吃，鸡蛋打均匀兑点水炒一下再放到西红柿汤里面，直接打到汤里蛋都化水了。笋干炒肉干巴巴，一点汁都没有。说话很直接不拐弯，见谅。

尐溴溴 · 发表于 2015-11-25 10:30:27

c.kfung发布于56 秒前
[quote]"尐溴溴发表于 2015-11-24 18:44
笋干炒肉，西葫芦炒鸡蛋，嫩牛肉炒...

谢谢你的建议，俺都是出来意大利学的，所以很多菜不会烧哦，以前在中国只会煮泡面

来自: 华人街iPhone版

c.kfung · 发表于 2015-11-25 10:31:22

尐溴溴发表于 2015-11-25 10:30
谢谢你的建议，俺都是出来意大利学的，所以很多菜不会烧哦，以前在中国只会煮泡面
...

你是24小时在线。

尐溴溴 · 发表于 2015-11-25 10:32:35

c.kfung发布于33 秒前
[quote]"尐溴溴发表于 2015-11-25 10:30
谢谢你的建议，俺都是出来意大利学...

木有，我要上班要带娃，现在是下班时间回家路上所以上一下回到家就要陪宝宝了

来自: 华人街iPhone版

c.kfung · 发表于 2015-11-25 10:40:04

牛肉和红萝卜下次切丝，红萝卜先用水烫一下，这样好炒，牛肉放生抽、糖、水（牛肉要打水）生粉油拌均匀腌十分钟。热锅凉油爆炒牛肉至半熟备用，再放料头（重姜蒜之类）炒香红萝卜（已汆烫）后放牛肉，一点耗油，喜欢可以加味精不加也可以（我不吃味精），拌炒出锅

cbwparis · 发表于 2015-11-25 12:16:07

晨晓 · 发表于 2015-11-28 09:59:06

尐溴溴发表于 2015-11-25 10:10
是的，所以叫家常

是啊

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