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[转帖分享] 生爆盐煎肉

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发表于 2015-12-4 08:39:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【生爆盐煎肉】

做法:


1.五花肉片去皮切7-8cm左右长,大蒜,青红辣椒切马耳朵,姜蒜末,豆瓣豆豉切碎点备用。


2.铁锅下少许油,烧热后加入肉片,煎出肥油,到肥肉部分半透明,肉片微微内凹,四边卷起,撒入少许盐,翻炒几下。


3.加入豆瓣酱豆豉爆香翻炒,加入青红辣椒继续翻炒,肉片快断生的时候加入大蒜,白糖,鸡精调味,翻炒片刻起锅即可。

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发表于 2015-12-4 08:51:37 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2015-12-4 10:22:35 | 显示全部楼层
很想吃啊。。。
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发表于 2015-12-4 10:57:28 | 显示全部楼层
垂涎欲滴
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发表于 2015-12-4 20:12:36 | 显示全部楼层
感谢分享
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发表于 2015-12-5 18:11:42 | 显示全部楼层
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