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本帖最后由 美娜0310 于 2015-12-18 16:03 编辑
注意!年底糖果店连续三天被查 这是又缺钱了的节奏? 华人街西班牙部报道
近日,有侨民向记者反映,一连三天他家的糖果店被查,工商局、便民警察、制服警察轮番轰炸,目的是希望能从细枝末节中找到漏洞,以此罚款。 据该糖果店老板称,他周边很多华人店铺在12月份都遇到了类似的情况,尤其在烟酒方面查的极其严格。曾有谣言称这些罚款进入了检查人员的口袋,但此事并未经证实。 一般情况下,检查人员会先在在店里转悠了一圈,查看是否有过期食品,然后来到柜台前索要营业执照和老板身份居留,在查询完毕后,又询问店里的一些情况,随后就离开了店里,整个过程大概不超过20分钟。尽管如此,但一连三天的“连番轰炸”让糖果店老板感觉非常无奈:“这明摆着是又缺钱了嘛,要不就是年底需要完成份额,反正这种一连来三天的情况太令人无语了,生意都快没法儿做了。”
为此本报在此提醒广大华商朋友们,年底为防止抽查情况带来的不必要的罚款现象,需注意以下几个日常容易忽略的问题: 1. 店里除了厕所里有洗手池外,在售货厅里要安装有冷热水的洗手池。注意,洗手池要有上下水道,冷热水。有洗手液(不是肥皂)、烘手机或一次性纸巾。 2. 后店或仓库要合适地保存食品。店面不能有纸板和空盒子等。这一点,很多食品店做得不好,会在厕所或走廊里摆放空盒子或整箱的食品。 3. 所有的食品要摆放在玻璃橱、货架或箱子里,不能直接与地面接触。没有包装的食品,要放在顾客不能拿到的柜橱或玻璃橱里. 4. 销售不同的食品和宠物食品的,要在不同的食品间有足够的间隔距离。食品店有销售清洁品的,也要分开放置。 5. 有冰箱的,注意,冷藏柜要保持在摄氏0到8度间;冰冻柜和冷藏柜都要有温度计。注意,一般店里的冰箱里温度计坏了,也不及时修理,会给你带来麻烦。 6.货架最低一层离开地面不少于20公分,而在这一空间不得放置食品。 以上我们简单归纳了马德里食品零售法规的主要内容和容易出问题的部分内容。希望店主们注意遵守。最关键的是清洁整齐问题。祝各位店主生意顺利兴隆!
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