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华人街网»论坛 › 华人大家庭 › 美食天下 › 奶油打发不起来是什么原因？

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查看: 2563|回复: 11

[美食问答] 奶油打发不起来是什么原因？

发表于 2016-1-6 20:11:40 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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我买的是这种奶油，加白糖打发，但是弄不起来，是什么原因呢？

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发表于 2016-1-6 20:13:07 来自手机 | 显示全部楼层

要用电动的吧

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楼主| 发表于 2016-1-6 20:14:36 来自手机 | 显示全部楼层

Michela27发布于31 秒前
要用电动的吧

可是我做蛋糕的时候也是用手动打的呀

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发表于 2016-1-6 20:30:42 来自手机 | 显示全部楼层

手打的话应该要打上个小时以上吧，网上是这么说的！

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发表于 2016-1-6 20:31:20 来自手机 | 显示全部楼层

Michela27发布于5 秒前
手打的话应该要打上个小时以上吧，网上是这么说的！

半个小时以上

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发表于 2016-1-6 20:32:33 来自手机 | 显示全部楼层

青Luna发布于16 分钟前
[quote]"Michela27发布于31 秒前
要用电动的吧"

可是我做蛋糕的...[/quote]

做蛋糕没有电动机没关系的我也做过。但是奶油比较困难

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发表于 2016-1-6 21:09:41 来自手机 | 显示全部楼层

冰一下好打发

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发表于 2016-1-6 21:42:15 来自手机 | 显示全部楼层

打奶油之前最少还在冰箱里放2小时

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爱的峰锦线

发表于 2016-1-6 21:45:33 来自手机 | 显示全部楼层

我也打过，我是用电动的，就是打起来很西，放一下很容易化

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莫让青春染暮气

发表于 2016-1-6 21:46:58 来自手机 | 显示全部楼层

去auchan买个电动的才10欧不到很快的手动打很慢的

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发表于 2016-1-6 21:48:39 来自手机 | 显示全部楼层

听说奶油碗下面要垫冰块

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发表于 2016-1-7 00:54:58 来自手机 | 显示全部楼层

不够用劲阿，顺一个方向比较容易打发

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