据西班牙媒体《DIARIOCORDOBA》2月11日报道，最近科尔多瓦大学与中国友好与旅游省理事会达成合作，开设了一个名为“华人旅游管理”的专业，预计将在3月4日和5日正式开通。

    这一项目在昨天下午正式通过，期间展示了舞狮等这一国家的传统，以及Malmuerta塔附近的太极表演。

    该课程计划包括奢侈品购买，文化旅游，礼仪及酒店业。此外还设有专门的美食文化课程，其中会涉及到中国不同地区的不同菜系，例如广东菜，扬州菜，四川菜和北京菜。

    课程将由中国友好理事会的人员以及该大学老师来讲授，包括Antonio García-Abásolo——《亚洲、长城与丝绸之路》一书的作者。此外合作方还将会开展圆桌会议来商讨如何吸引更多的中国游客来科尔多瓦旅游。

西班牙华人街网站Estrella编译



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Un curso aproxima el turismo chino a estudiantes universitarios y a profesionales del sector

El curso titulado 'Gestión de turismo chino', organizado por la Universidad de Córdoba en colaboración del Patronato Provincial de Turismo y ChineseFriendly, aproximará, durante los próximos 4 y 5 de marzo, el mercado turístico chino a estudiantes universitarios de Córdoba y profesionales del sector.

Esta iniciativa formativa, que se ha presentado esta tarde en el Salón de Actos de la Facultad de Ciencias del Trabajo, contará con una exhibición de tradición del país asiático con 'El baile del león' y una demostración de taichi en el entorno de la Torre de la Malmuerta.

El programa del curso incluye secciones de compras de lujo, turismo cultural, protocolo y hostelería. Asimismo, habrá un módulo especial dedicado a gastronomía, en el que está prevista una degustación de platos de diferentes regiones como Guangdong (comida cantonesa), Yangzhou, Shichuan y Beijing.

El curso lo impartirá el personal de Chinese Friendly y también participará profesorado universitario, como Antonio García-Abásolo, autor del libro Asia, Murallas de piedra y cañones de seda. Chinos en el imperio español (siglos XVI-XVIII). Además, se celebrarán mesas redondas con profesionales y autoridades para abrir un debate y buscar soluciones con el fin de atraer el turismo chino a Córdoba.