【欧洲时报记者赵成报道】10月17日，两年一度的巴黎国际食品展(SIAL)在巴黎北郊的维勒班展览中心开幕，200余家中国企业参加了这一世界第一品牌食品专业展会。

作为全世界规模最大的食品展会之一，2010巴黎国际食品展汇集了来自106个国家和地区的5700家食品企业参展，预计参观者将达14．8万人次。展会将持续至21日。

作为食品生产和贸易大国，中国200余家企业参加了本届巴黎国际食品展，参展企业数量在参展国家中名列第4位，排在法国、意大利和西班牙之后。

据介绍，来自山东、浙江、江苏、贵州、新疆等中国省份和自治区的食品参展企业，把巴黎国际食品展看作与国际市场接触的好机会。这些企业根据国际市场需求，带来了包括粮油、果蔬、饮料、奶制品、休闲食品等大量展品，希望利用巴黎国际食品展这一平台，不断扩大中国食品产业的影响力和知名度，并通过与国际市场接轨，逐渐提升中国食品贸易，尤其是农产品贸易国际化的程度。

10月18日下午，中国食品土畜进出口商会在巴黎国际食品展举办了“中国食品安全质量说明会”，向中外记者及食品行业专业人士介绍***、行业和企业在食品质量安全方面开展的工作。中国驻法使馆经商处马社公参和巴黎国际食品展总经理VALERIE LOBRY女士出席了说明会。

据了解，巴黎国际食品展会还设立展会金奖，经全球30多个国家食品行业权威专业媒体推荐及SIAL金奖评委的终审甄选，评选出39个金奖食品，其中，北京三元食品公司研发的“五色养”牛奶，获得“SIAL金奖国别奖”。