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[美食杂谈] 珍珠丸子

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发表于 2012-6-24 23:39:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

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小贴士后话:

   蔬菜可以加自己喜欢的,比如土豆,莲藕,胡萝卜等。但是我觉得放土豆最好吃,因为土豆吃起来粉粉的,而且不油腻。要是脆口感的话,吃起来不似这样入口即化的感觉。

   调料最好别放老抽。根据自家调肉馅的方法也可以的。

   放一点食用油是肉质更滑嫩。肉糜最好采用3肥7瘦,因为太肥了吃起来腻。


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发表于 2012-6-25 00:07:49 | 显示全部楼层
不像珍珠,应该取名叫绒毛丸子;P:lol哈哈哈
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发表于 2012-6-25 07:42:32 | 显示全部楼层
更像刺猬⋯
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发表于 2012-6-25 09:15:24 | 显示全部楼层
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发表于 2012-6-25 12:07:35 | 显示全部楼层

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发表于 2012-6-25 21:52:09 | 显示全部楼层
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发表于 2012-6-25 23:49:56 | 显示全部楼层
珍珠丸子
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发表于 2012-6-26 11:55:08 | 显示全部楼层
哇~!好好看捏~味道肯定很好,有饭有菜
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