韩式肉酱

huanqiuwanggou · 发表于 2012-6-25 20:12:32

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制作材料：

牛肉馅

500克，

韩式辣酱

4勺，

大蒜

5瓣，

大酱

1勺，

白糖

半勺

料酒

2勺，

生姜粉

半勺，

芝麻油

3勺，

胡椒粉

少许

制作步骤：

1、

把大蒜切成细末备用。

2、

有牛肉馅用牛肉馅，没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥，加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。

3、

锅中放芝麻油，用中火煸炒蒜末。

4、

蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。

5、

肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。

6、

将辣酱均匀搅拌，放入大酱继续翻炒。

7、

肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味，用中火焖一会即可出锅。

韩式肉酱

永嘉麦饼 · 发表于 2012-6-25 21:36:45

这种肉酱烧豆腐特别好吃

抹茶抹茶 · 发表于 2012-6-26 08:51:32

谢谢分享。

神行天下 · 发表于 2012-6-26 11:36:33

不错不错

我说 · 发表于 2012-6-26 11:59:41

哇~好想吃啊

Ever、❤ · 发表于 2012-6-26 14:32:33

看起来好好吃~

依米花开 · 发表于 2012-6-26 17:52:26

有一点想尝尝

蓝鸟 · 发表于 2012-6-26 17:54:00

谢谢分享

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[私房菜] 韩式肉酱

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