鱼丸加几只虾味道会更好哦！

海中捞月 · 发表于 2016-3-12 13:14:40

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本帖最后由海中捞月于 2016-3-12 17:02 编辑

鱼丸加几只虾味道会更好哦！

做鱼丸这一步很关键：把鱼末、姜末、葱末放在一起，用手掌跟揉至粘手上劲，才能放盐，将姜葱未、味精、胡椒粉放入继续揉到感觉很粘很有韧性了，再放入土豆粉，继续楺至看不到粉粒了，就成为半成品了。记住：千万不能放黄洒或者白酒，一放酒就没有Q劲弹性了。

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【姑奶奶】 · 发表于 2016-3-12 14:42:44

太厉害了手巧的不要不要的 👍👍🌹

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海中捞月 · 发表于 2016-3-12 15:32:24

谢谢姑奶奶捧场！🙏🍷🍷

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杨子_LDUdu · 发表于 2016-3-12 16:06:48

蓝鸟 · 发表于 2016-3-12 16:28:42

辛苦了亲
这鱼丸看着好馋

海中捞月 · 发表于 2016-3-12 17:39:44

杨子_LDUdu发布于1 小时前
谢谢分享！

非常感谢你的支持！🙏🍷🍷

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海中捞月 · 发表于 2016-3-12 17:40:20

蓝鸟发布于1 小时前
辛苦了亲
这鱼丸看着好馋

谢谢亲赞赏🙏🍷🍷🌹🌹🌹🌹🌹🌹

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moon_L6NF3 · 发表于 2016-3-12 17:48:11

太厉害了，佩服！

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海中捞月 · 发表于 2016-3-12 18:05:04

moon_L6NF3发布于16 分钟前
太厉害了，佩服！

谢谢夸奖！🙏🍷🍷🍾🍾🍾

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小资肉爸 · 发表于 2016-3-12 20:09:44

BlueM_Dq6Ce · 发表于 2016-3-12 20:22:13

楼主天天晒这些好吃的，不担心体重啊？呵呵，让我帮你分担一些压力吧！

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海中捞月 · 发表于 2016-3-12 20:46:24

小资肉爸发布于半小时前
手艺不错……

谢谢赞赏！🙏🍷🍷

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joye · 发表于 2016-3-12 22:19:03

看着很好吃，已经很久没吃过鱼丸

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荷茜 · 发表于 2016-3-12 22:50:14

做得好。

人生_bYvsQ · 发表于 2016-3-12 22:52:29

是啊放虾味道更好很多人都不知道😄😄

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