[转帖分享] 简单又好吃的奶酪烤虾

发表于 2010-11-23 03:34:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？快速注册

原料：海虾（用冷冻虾就可以了），奶酪（马祖里拉）

配料：干白葡萄酒(或白兰地酒），白胡椒粉，盐，柠檬汁，干香草碎（也可不用）

步骤：

1，虾收拾干净后，背部剪开，用刀背或者肉锤轻轻捶打虾肉，让虾肉平摊。

2，用干白葡萄酒(或白兰地酒），、白胡椒粉、盐、柠檬汁和干香草碎腌虾约20分钟。

3，烤盘铺上锡纸（为了方便清洗，也可不用啦），将虾摆在烤盘上。将奶酪切成丝撒在虾肉上。

4，烤箱预热180度（以各家烤箱为准），放入虾大约烤8分钟（或至奶酪融化略有焦黄）即可。看图片，我用的是两种奶酪，马祖里拉就很焦黄好看，而普通的车达奶酪虽然也很好吃，但是样子不够漂亮而已。

5，最适合请客的时候吃。事先把准备工作做好，准备开饭时打开烤箱预热，然后直接放入大虾，十分钟就可以搞定一大盘又体面又好做的主菜。

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

联系华人街