[转帖分享] 可以乌发又防脱发的腊八粥——枸杞黑芝麻粥

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江心屿@

发表于 2010-11-23 03:52:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

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原料：黑芝麻30克、大米80克、糯米20克、枸杞10克

配料：糖桂花1勺，冰糖1勺

步骤：
1．所有材料洗净，枸杞泡软，糯米要提前浸泡2小时。
2．将水煮开后，放入大米和糯米、黑芝麻。
3．用小火将粥煮得黏糯后，放入冰糖和枸杞再煮约15分钟即可。
4．吃时浇上一勺糖桂花。

PS：
"如果有搅拌机，可先将黑芝麻搅打成粉末再煮，味道会更香糯。
"煮粥时防止糊锅底、溢出的办法是，在水沸腾后再下米，并在煮锅里放一只陶瓷勺，就可以轻松解决了。

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