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[旅游信息] 玛蕾德素修道院——享受比利时修道院的啤酒和奶酪!

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发表于 2016-8-26 11:25:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 Pascal 于 2016-8-26 12:34 编辑

1.玛蕾德素修道院
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玛蕾德素修道院离瓦隆州首府那慕尔市25公里,离迪南小镇20公里,是比利时最美丽的修道院之一。
玛蕾德素修道院是一座新哥特风格的修道院,1872年由本笃会修士建造。美丽的修道院建筑群令游客和朝圣者们流连忘返。修道院的修士继承千年传统,他们在圣约瑟夫游客中心热忱地欢迎你。
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圣约瑟夫游客中心内有一个咖啡厅,一个书店,一个纪念品商店和一个游戏场,适合全家人到访。在这里你能品尝到玛蕾德索修道院可口的产品:玛蕾德素啤酒和玛蕾德素奶酪。

2. 玛蕾德素修道院啤酒和奶酪
玛蕾德素修道院啤酒
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玛蕾德素修道院象征着本笃会的高贵品质:忍耐、奉献、分享。这种品质代表了本笃会的深厚传统,也活在玛蕾德素修道院的啤酒里。
玛蕾德素修道院的三种麦芽啤酒最为出众:金啤酒(blonde)、黑啤酒(dark)和三料啤酒(triple)。这些啤酒散发着花果的醇香,气泡柔和,口感绝佳。啤酒在酒瓶里会经过再发酵,即在酒瓶里继续发酵。
更多信息:
http://www.maredsousbieres.be/
玛蕾德素修道院奶酪
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玛蕾德素奶酪是一种半硬质奶酪(semi-hard cheese),由牛乳制成,易切成薄片。桔黄色的外皮是它最明显的特征。玛蕾德素修道院1953起制作这种奶酪,至今已经62年。玛德雷索奶酪在修道院的地窖里发酵成熟。修道院地窖的温度温度常年在12℃ ,湿度保持在95%,适合微生物的生长,这些微生物把生牛乳发酵成奶酪。
3. 实用信息
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开放时间:游客中心全年开放。
价格:免费
导游服务:法语和荷兰语(成人:€4。学生和老人:€3。12岁以下儿童免费)
周六、周日、公众假期:2pm—4pm
学校假期期间:每日2pm—4pm
除上述时间外只接受预约。

来源:比利时旅游局一布鲁塞尔一瓦隆州
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