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本帖最后由 思傀 于 2012-8-21 03:43 编辑
http://www.meishij.net/china-food/caixi/yuecai/17773.html
肥羊现在要出去先,回来好好编辑帖子哈
广东肠粉的做法
肠粉是广东的小吃,很美味。我很喜欢吃肠粉,今天在家里自己做做
肠粉里的料,喜欢什么就准备什么。少不了鸡蛋液,肉,菜之类的。今天我放了土豆粒,瘦肉、鸡蛋液、葱
将上述材料搅拌在一起,加少量白胡椒粉
将从市场买来的粉卷,一条切成两半
将粉卷晾开,放入图二的材料,再用包春卷的方法卷起来,不需要放盐
卷好的肠粉可以拿去蒸了
蒸好的肠粉,撒上萝卜粒,淋上一层酱油和食用油,可以开吃啦~ 大家可以试试哈~肠粉里的料,喜欢什么就准备什么。少不了鸡蛋液,肉,菜之类的。今天我放了土豆粒,瘦肉、鸡蛋液、葱
将上述材料搅拌在一起,加少量白胡椒粉
将从市场买来的粉卷,一条切成两半
将粉卷晾开,放入图二的材料,再用包春卷的方法卷起来,不需要放盐 卷好的肠粉可以拿去蒸了。 蒸好的肠粉,撒上萝卜粒,淋上一层酱油和食用油,可以开吃啦~ 大家可以试试哈~
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