真实案例 许小姐，某公司的OL。

　　【减肥餐单】

　　早餐：一杯 牛奶 +两个面包

　　午餐：半碗米饭+鸡肉+青菜+半个西瓜

　　晚餐：半个西瓜

　　【减肥结果】一个月瘦5斤

　　西瓜中，活性酸素虽然能你把体内的氨转化为尿素排掉，但这只是起到抗氧化，让你青春永驻，光彩照人的作用。真正起到减肥神效的还是单宁酸。当我们摄取过剩的碳水化物时，它不但不能成为维持你日常活动的能量，反而是变为中性脂肪，例如皮下脂肪、内脏脂肪等等。通过摄入单宁酸，迅速分解燃烧中性脂肪，达到瘦身效果。西瓜中还含有钾，能解决由于积蓄过量的液体而导致组织肿胀的问题，也就是消肿。而从大的方面来说，水果类的西瓜具有丰富的粗纤维，能促进你大肠的蠕动，解决你便秘的问题。

　　专家分析 营养减肥专家指出，与其它水果相比，西瓜不含脂肪，而且含有94%以上的水分，能够帮助排出体内多余的水分，消除水肿的同时排出体内的毒素，提高新陈代谢；丰富的植物纤维对于排毒也起到了推波助澜的作用。低热量的西瓜，100克只有31千卡，多吃西瓜能够减少主食的摄入，有助于瘦身减肥。而且夏天吃西瓜，还能解暑，一举多得。

　　做法：

　　1、把西瓜切开，用牙签除去西瓜籽。

　　2、切出红色的那部分西瓜，榨汁。

　　3、把西瓜汁倒入锅中，先用文火煮开，后转中火，煮30~40分钟。

　　4、把煮好的西瓜汁倒入密封罐，放入冰箱。可保存1个星期。

　　一天喝两次，每次大约50ml。每天只要保证饮用的次数即可，没有时间限制。如果觉得西瓜汁太甜，难以食用的MM，你也可以点水去稀释西瓜汁，或是搭配酸奶饮用。

　　不过，凡事都有双面性，西瓜减肥还是有所禁忌的，即使减肥再厉害的食品，如果饮食不当会招来反效果哦。

　　这一点对单靠节食减肥的MM尤为重要。西瓜虽然低热量，但一旦吃多了，就会摄入过多的糖分，产生多余的热量，是没有办法减肥的。如果亲觉得那一点西瓜满足不了你的胃，小编建议你可以把西瓜皮去掉，取出白色部分做个凉拌。这也是有助减肥的零糖份尤物哦。

　　很多MM觉得为了减肥，已经亏待自己很多很多了，那既然西瓜可以减肥，当然就是选择适合自己口味的——冰镇西瓜啦。可是冰西瓜对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤。我们都想瘦，但也不能拿自己的身体作为代价，你说是吗？如果真的很想吃冰西瓜，那选温度大约是8-10℃的，且每次吃的量不要超过500克。

　　夏季气温高，适宜细菌繁殖，如果西瓜切开后放置太久，病菌很有可能已经污染西瓜了，此时再食用，就会导致胃肠道传染病。而且晚上九点以后也不宜吃西瓜，容易长小腹和小肚子。