IL Sotto Marino就绝对是一家和海洋有交易的餐厅!(科科,不然怎会押到年末)。绝对魔幻和走心走肺!神奇的渠道让海王波赛顿送来了最珍奇的海鲜,让你用绝对亲民可爱的平均10欧一份的价格把好货吃个遍。最重要的是,后厨好比养了一帮厨艺了得的海螺姑娘,聪慧成都赛过董小婉,把似乎只属于夏天冷冰冰的海鲜变的极有烟火气。一口嘬到冬天的寒风里,却会温腾整个冬夜。
一道让人回味的意面,不管酱汁浓墨淡彩,必定像凤凰磐涅一般经历过一番火的洗礼;Paccheri con pesto di pistacchio e gamberi,那几滴秘制的开心果浓浆好比厨子在面里挥洒了魔法棒,西西里红虾佐面,更是豪情万丈。宽厚润滑的面体,大虾的鲜美、海鲜果仁汁的浓重却俏皮的感觉,充盈口腔,整个世界似乎都因为这一瞬间的改变美好起来;咬断面条的瞬间,唇齿间能够清晰地感受到面体自身风韵不粘连清爽。