简易快速三文鱼骨汤

sweetdonkey · 发表于 2017-1-21 13:30:51

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我觉得骨头炖的汤比较香。休息日就用了剔剩下的三文鱼骨和尾部炖个简单快速的三文鱼汤作午餐。20分钟搞定。

1--热油，姜片，把三文鱼煎至两面有些金黄(有三文鱼香)
2--倒入煮好的热水，稍微盖过三文鱼。大火煮开再调中火炖20分钟。出锅时调味(我就加了点盐和香葱)
吃的时候把肉挑出来，再加汤(怕骨头的可以用个过滤网)

今夜有酒今夜醉 · 发表于 2017-1-21 15:14:59

好喝的三文鱼骨汤。

sweetdonkey · 发表于 2017-1-21 16:28:42

今夜有酒今夜醉发表于 2017-1-21 15:14
好喝的三文鱼骨汤。

~~鲜香

9122 · 发表于 2017-1-21 20:08:34

是呀。。。。

bujie · 发表于 2017-1-21 21:31:45

就是太油了！

来自: 华人街iPhone版

sweetdonkey · 发表于 2017-1-22 08:35:45

bujie 发表于 2017-1-21 21:31
就是太油了！

汤多些，不会油。还有煎的时候你可以锅底就涂点油

蓝鸟 · 发表于 2017-1-23 22:57:48

看着不错
私房菜多拍几张照片就好了

sweetdonkey · 发表于 2017-1-24 14:21:45

蓝鸟发表于 2017-1-23 22:57
看着不错
私房菜多拍几张照片就好了

这个比较快所以没想到拍多几张

tthyslsl · 发表于 2017-1-24 14:29:44

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[私房菜] 简易快速三文鱼骨汤

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