这样吃鸡腿，你绝对没试过！有它多吃两碗饭！

歪瓜裂枣 · 发表于 2017-12-19 06:59:26

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？快速注册

x

本帖最后由歪瓜裂枣于 2017-12-19 07:03 编辑

“鸡翅包饭”是非常受欢迎的街头小吃，一口下去肉饭都有。但对于肉食爱好者来说，相比鸡翅，鸡腿更能满足“大口吃肉”的需求！用相似的做法，把鸡腿骨提前剔除，放上蔬菜，再卷成卷，那才叫爽！

咖喱鸡腿卷

用料：
大鸡腿 2只（是大鸡腿不是琵琶腿哟）
咖喱块 2块胡萝卜黄瓜西兰花
做法：
1 |将鸡腿肉去骨，剖开待用（先将鸡腿剖开一道口子露出骨头，沿着骨头将肉与骨头剔开即可完整取下整块鸡腿肉，用厨房剪也会很方便哟）

2 | 将胡萝卜，黄瓜切长条型（长度约与鸡腿肉长度相等，图上切的有点短了）

3 | 将鸡腿肉上面肉厚的地方片下少许，贴补在肉薄的地方。去掉一些鸡肥油。将蔬菜条包入鸡腿肉中，注意不要放太多，容易不好合拢也容易散开

4 | 慢慢包，然后用棉绳固定

5 |锅内不放油，烧热以后，放入鸡腿干煎。至鸡腿出油，而且表面金黄色

6 | 将咖喱块切碎

7 | 倒入锅中同炒，因为锅中有鸡肉出的油，所以应该可以很容易炒散，炒出香味

8 | 最后倒入少许水，煮沸后小火炖约10-15分钟收汁即可

9 | 出锅后切片，淋上锅内剩余的咖喱汁食用

化风行万里 · 发表于 2017-12-19 07:14:33

为了美食，用心良苦。

谢谢分享！

_ZSNiI · 发表于 2017-12-19 08:04:49

👍👍👍好主意不過太浪費時間了
純粹西歺呵

来自: 华人街iPhone版

星阳 · 发表于 2017-12-19 08:13:11

谢谢分享不用放盐酒什么的吗😰

来自: 华人街iPhone版

Océl_k006c · 发表于 2017-12-19 08:13:15

不错哦，谢谢楼主分享，放咖喱粉是一样的吧？家里只有咖喱粉没有咖喱块。

来自: 华人街iPhone版

今夜有酒今夜醉 · 发表于 2017-12-19 10:48:29

看起来很棒，鸡腿骨去掉，吃起来也更方便了。

来自: 华人街iPhone版

古岚 · 发表于 2017-12-19 11:24:31

谢谢分享

9122 · 发表于 2017-12-19 12:11:45

我也做做看

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[转帖分享] 这样吃鸡腿，你绝对没试过！有它多吃两碗饭！