行程安排

8：00米兰Via Ceresio 7出发前往阿尔巴小镇

10：30预计到达阿尔巴

自由观光松露展览会，自由午餐

14：集合出发前往洛埃洛区酒庄

14：30预计到达洛埃洛区酒庄

观光葡萄园，酒庄，品酒

16：30返回米兰

19：00预计到达米兰

阿尔巴大教堂

阿尔巴位于意大利皮埃蒙特大区。阿尔巴不只是因为白松露而闻名，而且因为当地盛产桃子和葡萄酒。可能凯尔特人和利古里亚人成立阿尔巴比成立罗马帝国还要早很多.它以前的名字是Alba Pompeia。罗马帝国灭亡后，伦巴人和撒拉逊人入侵了阿尔巴。

松露是一种多生长在松树、栎树、橡树下的一年生天然真菌类植物。其栉松风、沐晨露而长，又称“地菌”、“块菰”、“块菌”。因其是被猪从地下拱出，国人称“猪拱菌”、“拱菌”，亦称“无根藤果”。松露与肥鹅肝、鱼子酱合称为“世界三大美食珍品”。松露子实体块状，小者如核桃，大者如拳头。幼时内部白色，质地均匀，成熟后变成深黑色，具有色泽较浅的大脑状纹理。多生长在栎树下深达30厘米的钙质土壤中，腐生性。常共生在树根上形成菌根(mycorrhiza)。子囊具1~4枚孢子，形大。法国植物学家图尔纳福尔于1701年首次观察到松露的子囊孢子。

白松露是世界上最昂贵的食物之一。如果说黑松露的价钱与同重量的黄金相仿的话，那么能与白松露的价钱一试高低的可能只有钻石了。白松露比法国的黑松露与佩里戈尔的松露更加稀有，也因此更加昂贵，并且只生长在意大利及克罗地亚的北部。这种白松露被称为松露中的大公爵。而白松露中的佼佼者，只能在意大利的皮德蒙特地区找到，尤其是艾尔马镇的附近。白松露只于每年的10月中到12月底生长。要找到它们非常的困难，因为它们生长在树根附近的土壤中。松露猎人通常使用经过训练的猎狗来把它们嗅出来。松露不能被人工养殖，这也是它这么昂贵的原因之一。白松露的价格每年都有浮动，但是通常每磅（453克）800到1500美元之间。

洛埃洛区

2014年6月，联合国教科文组织（UNESCO）宣布意大利皮埃蒙特大区（Piemonte）的两个主要产酒区朗格-罗埃洛（Langhe-Roero）及蒙菲拉托（Monferrato）加入世界遗产行列，成为了意大利第五十个世界遗产。

Piemonte 位于意大利北部，靠近法国边境。朗格-罗埃洛和蒙菲拉托包含了5个不同的葡萄种植区，以及驰名的景观和凯沃尔时期的城堡：巴罗洛的朗格山（Langhe）、巴巴莱斯科山（Barbaresco）、出产巴贝拉葡萄（Barbera）的尼扎蒙费拉托（Nizza Monferrato）、出产阿斯蒂起泡酒（Asti Spumante）的卡内利（Canelli），而蒙费拉托（Monferrato）也因其独特的地下酒窖入选。这些地区包括10000多公顷的土地和29个城镇和村庄，其中大部分涉及葡萄酒生产，酿酒历史可以追溯至前罗马时代。

朗格-罗埃洛和蒙菲拉托在葡萄园的发展乃至意大利历史上，都是具有象征意义的名字。与联合国教科文组织所要求的“突出的普遍价值”(OUV)相吻合，这片葡萄酒产区展现出了“根深蒂固的葡萄酒文化，以及非凡的葡萄生长和葡萄酒生产景观”.