😋肉包子，红枣包，红枣蛋糕味道好喜好

肉包子：面粉．发酵粉．鲜牛奶. 白糖．三层肉．香菇．卷心菜．葱．虾皮．老抽．生抽，麻油．蚝油．盐．鸡精，份量安个人喜好。做法：将面粉放入盆中，加入少许白糖发酵粉，鲜牛奶加温和面，和好等待发酵，中间面团发起来要把它揉回去把气给排出去，再让它发酵，这样来回两三次就好了，接下来就是可以做成品了，成品后再放那里发个15分钟左右，就可以下锅蒸了，水开蒸个15分钟左右可以吃了。再说这夹心吧：我是把肉放开水里烫过再绞碎的，这样比较干净，把肉．香菇，卷心菜三样都绞碎，没有绞肉机也可以用刀切，弄碎以后放一起，加入葱，生抽，老抽，麻油蚝油，盐，鸡精拌匀即可。打字好累呀！不知表达清楚否

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陪同开银行 · 发表于 2018-11-2 18:24:06

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[甜点面点] 😋肉包子，红枣包，红枣蛋糕味道好喜好

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