家里有小孩，隔三差五必要吃“它”，补钙补锌，个子猛蹿身体倍棒

欧洲旅行 · 发表于 2019-4-23 18:31:25

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配料：猪肝 200克、鸡杂 200克、酸豆角 120克、泡椒 5个、柿子椒 2个、蒜 10克、姜 10克、料酒 20毫升、胡椒粉 1克、生粉 2克、精盐 3克、辣椒油 20毫升、小葱 2根、食油 30毫升

主要原材料准备。

酸豆角，泡椒准备。

猪肝切薄片，在流动的水下冲洗血水后用料酒水浸泡30分钟。鸡杂也改刀切片。

配菜的青椒切圈，泡椒，大蒜，生姜切末。

酸豆角洗净后切寸段。

猪肝，鸡杂再次冲洗干净后入碗中，加入胡椒粉，料酒和生粉，用手抓匀后腌10分钟。

炒锅中下少量食用油，下酸豆角煸干水分，炒出酸香味后盛出备用。

锅中再加一些油，下泡椒，姜蒜，煸出香味。

下腌好的鸡杂，炒至变色时再淋入料酒除腥。

下青椒圈和酸豆角。

炒匀后加精盐调味。

淋入红油。下香葱段，炒匀关火即可。

幸福大家庭 · 发表于 2019-4-23 18:35:18

这样烧小孩能吃吗？

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孟孑 · 发表于 2019-4-23 19:07:00

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街友67193084 · 发表于 2019-4-23 19:31:02

这重口味的，小孩子会喜欢吃吗？这好像是哪省人喜欢吃的东西，还酸豆角，我长这么大，也没吃过呢

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2019新生 · 发表于 2019-4-23 20:21:58

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林维 · 发表于 2019-4-23 20:22:07

这样胆固醇高的东西你还真舍得给你家孩子吃，烧点汤喝喝就

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郭_bWl8p · 发表于 2019-4-23 20:44:53

大人都不爱吃！小孩子还吃猪肝！不要骗别人

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随聊玩玩 · 发表于 2019-4-23 21:50:22

还没进补把孩子辣死了！

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空云 · 发表于 2019-4-23 22:00:16

这些东西谁敢给孩子吃

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巴黎之恋2000 · 发表于 2019-4-24 01:11:30

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[美食杂谈] 家里有小孩，隔三差五必要吃“它”，补钙补锌，个子猛蹿身体倍棒

孟孑孟孑当前离线积分 1384 注册时间 2017-3-9 最后登录 1970-1-1 在线时间小时雷达卡头像被屏蔽	发表于 2019-4-23 19:07:00 来自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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2019新生 2019新生当前离线积分 198 注册时间 2019-4-3 最后登录 1970-1-1 在线时间小时雷达卡头像被屏蔽	发表于 2019-4-23 20:21:58 来自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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