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晚餐

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黄伟_XDG8G
发表于 2020-3-26 21:58:37 来自手机 | 显示全部楼层
stella1 发表于 51 秒前
你好，请教一下，剩点老面，放冷冻，还 ...

时间长放冰冻，几天可以放轻冰，不过下次要放点苏打粉或碱水。

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一颗孤独的心
 楼主| 发表于 2020-3-26 22:08:56 来自手机 | 显示全部楼层
stella1 发表于 3 分钟前
你好，请教一下，剩点老面，放冷冻，还 ...

把剩下面晾干，搓碎了下次发面的时候先把它泡上，这就是老面当酵母



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