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[美食杂谈] 怎么蒸包子 可以让包子很软呢 是要放什么东西吗 谢谢

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发表于 2012-8-22 12:41:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

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怎么蒸包子 可以让包子很软呢 是要放什么东西吗 谢谢

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发表于 2012-8-22 12:51:26 | 显示全部楼层
去面包店去买个发酵的东西 不知道叫什么
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发表于 2012-8-22 13:24:53 | 显示全部楼层
那个叫Lievito, 酵母..... 不过做包子时间要扣好哦~
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 楼主| 发表于 2012-8-22 16:21:52 | 显示全部楼层
Lievito est nécessaire, je sais ça. Comment le faire mieux? merci bcp
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发表于 2012-8-22 21:48:57 | 显示全部楼层
揉面的时候也很重要
醒面之后再用手揉几下 
我一般都会放点牛奶 
  嘻嘻 
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