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楼主: Azzurra_LBJT

[美食杂谈]       终于,还是对凉皮下手了🤤

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发表于 2020-5-9 21:36:19 来自手机 | 显示全部楼层
这凉皮看着就心动



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发表于 2020-5-10 07:15:36 来自手机 | 显示全部楼层
做过一次凉皮就怕了太麻烦了!不过吃是真的好吃!😂


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 楼主| 发表于 2020-5-10 09:23:36 来自手机 | 显示全部楼层
丫丫123 发表于 昨天 22:36
这凉皮看着就心动

一大盘2个人吃完了。


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 楼主| 发表于 2020-5-10 09:24:09 来自手机 | 显示全部楼层
红尘一笑 发表于 2 小时前
做过一次凉皮就怕了太麻烦了!不过吃是 ...

对,做做半天,吃吃几分钟🤣


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发表于 2020-5-10 17:18:37 来自手机 | 显示全部楼层
Azzurra_LBJT 发表于 7 小时前
一大盘2个人吃完了。

凉皮吃了上瘾的哈哈

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发表于 2020-5-11 13:53:07 来自手机 | 显示全部楼层
Azzurra_LBJT 发表于 前天 14:25
面粉加点盐和水揉成面团,醒一个小时以 ...

你用的00面粉还是什么面粉,倒出清水是否玩看见白色淀粉就好了,我弄出来很容易断也不知道哪里不对


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 楼主| 发表于 2020-5-11 14:01:57 来自手机 | 显示全部楼层
向阳天 发表于 5 秒前
你用的00面粉还是什么面粉,倒出清水是 ...

是不是面糊太稀了,要放大火蒸。洗面的时候多洗几次 洗干净点。如果不劲道的话,你在面糊里加点木薯淀粉试试。


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发表于 2020-5-11 14:26:00 来自手机 | 显示全部楼层
Azzurra_LBJT 发表于 51 秒前
是不是面糊太稀了,要放大火蒸。洗面的 ...

好的,谢谢


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发表于 2020-5-11 14:53:39 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2020-5-11 15:54:58 | 显示全部楼层
很不错
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发表于 2020-9-3 19:29:58 来自手机 | 显示全部楼层
也想谢谢,请问楼主是用什么工具做的?在哪买呀……哈哈谢谢


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发表于 2020-9-4 00:06:55 | 显示全部楼层
哇,我一直不敢做,难度太高了。。。
真厉害·[em:17:]
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发表于 2020-9-4 11:16:14 | 显示全部楼层




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