哪里有学做冰淇淋

水中的鱼AB · 发表于 2020-6-20 14:31:25

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请问街友们，哪里有学意大利手工冰淇淋，时间短的那种，交费直接教你配方和制作工序的那种

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街友82212428 · 发表于 2020-6-20 14:46:01

bologna 有冰淇淋大学但是比较贵其实很简单

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山星首机 · 发表于 2020-6-20 14:46:09

意大利有冰淇淋大学
可以加一些留学生
他们也许有人在里面

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水中的鱼AB · 发表于 2020-6-20 15:02:17

街友82212428 发表于 16 秒前
bologna 有冰淇淋大学但是比较贵其 ...

那个最快也要学一个月的时间

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山星首机 · 发表于 2020-6-20 15:27:20

youtube上很多视频

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水中的鱼AB · 发表于 2020-6-20 15:32:52

山星首机发表于 4 分钟前

youtube上很多视频

谢谢，不过这种只适合家庭，不适合商业的

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山星首机 · 发表于 2020-6-20 15:43:43

水中的鱼AB 发表于 1 秒前
谢谢，不过这种只适合家庭，不适合商业 ...

刚刚特意去看了商业店的操作
你没有半年学
你想忽悠客人嘛？
不要急于求成
很多配方精确到几克几粒
国人不会教你的
因为没几个国人是正宗的
威尼斯有一家国人的
🥥味道的里面居然没有椰蓉
老外的都有吃到的
而且国人怕你学会了开他边上
把他饿死

所以
你要么去别人那里lavoro
要么去找会的老外学
最好去学校学
如果真那么容易
我也想学会了
会国开一家正宗的gelato店

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山星首机 · 发表于 2020-6-20 15:44:36

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水中的鱼AB · 发表于 2020-6-20 15:52:22

山星首机发表于 3 分钟前
刚刚特意去看了商业店的操作你没有半年 ...

嗯，好的，谢谢

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luigiyi · 发表于 2020-6-20 16:22:11

bologna 那个冰淇淋你去学base课程就可以了其他没用的。

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建锋_HLQ8k · 发表于 2020-6-20 17:12:45

最好别去学了。中国人学的买的很多酒吧带冰淇凌的店,最后都没什么生意,老外很排外的,

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丫丫123 · 发表于 2020-6-21 00:19:36

意大利有冰激凌学校

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九点十八 · 发表于 2020-6-21 07:36:20

学会了吗

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