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[美食杂谈] 必需要说,冬瓜这么吃还是蛮不错的!

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发表于 2020-11-12 16:49:32 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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必需要说,冬瓜这么吃还是蛮不错的!


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发表于 2020-11-12 17:29:50 来自手机 | 显示全部楼层
我有个朋友给我送了8个冬瓜,我都不知道她为什么送这么多 😅


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发表于 2020-11-12 18:13:38 来自手机 | 显示全部楼层
腌制的?还是做的酸辣冬瓜

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发表于 2020-11-12 18:41:51 来自手机 | 显示全部楼层
跃鱼 发表于 半小时前
我有个朋友给我送了8个冬瓜,我都不知 ...

我那天买一个10公斤多,吃到怕🥶

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发表于 2020-11-12 19:55:17 来自手机 | 显示全部楼层
丫丫123 发表于 1 小时前
我那天买一个10公斤多,吃到怕🥶 ...

冬瓜在中国人开的超市里卖的还挺贵的呢!


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 楼主| 发表于 2020-11-12 20:13:28 来自手机 | 显示全部楼层
丫丫123 发表于 1 小时前
腌制的?还是做的酸辣冬瓜 ...

是把冬瓜切片裹上淀粉和鸡蛋液在油一下,然后调个番茄汁撒上胡椒,最后点缀点香菜叶即成。冬瓜汁被锁在蛋糊里,按口味撒盐调味。
简单又美味可口。


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 楼主| 发表于 2020-11-12 20:15:47 来自手机 | 显示全部楼层
跃鱼 发表于 2 小时前
我有个朋友给我送了8个冬瓜,我都不知 ...

冬瓜只要不切开,还是能放很久的。我一小块就吃了很久,你那8个估计得吃到明年。还是分给朋友吧!不然估计以后见到冬瓜就会犯怵。


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 楼主| 发表于 2020-11-12 20:17:20 来自手机 | 显示全部楼层
丫丫123 发表于 1 小时前
我那天买一个10公斤多,吃到怕🥶 ...

我才买了1公斤,已经吃三顿了。今天终于给吃完了。再放就烂了。


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 楼主| 发表于 2020-11-12 20:18:06 来自手机 | 显示全部楼层
飄逸_YBhOb 发表于 22 分钟前
冬瓜在中国人开的超市里卖的还挺贵的呢 ...

不便宜,我再也不想吃了。


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发表于 2020-11-12 20:58:48 来自手机 | 显示全部楼层
我有一天买了一小块冬瓜,花了5欧多 ,用了2快三文鱼,出锅放一点香菜  太棒了😄 美味佳肴 外加米饭


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 楼主| 发表于 2020-11-12 21:06:08 来自手机 | 显示全部楼层
飄逸_YBhOb 发表于 5 秒前
我有一天买了一小块冬瓜,花了5欧多 , ...

冬瓜还能配三文鱼🍣?是煮吗?


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发表于 2020-11-12 21:26:39 来自手机 | 显示全部楼层
GT-bookshop 发表于 6 秒前
冬瓜还能配三文鱼🍣?是煮吗? ...

你好,我是这样做的,把冬瓜切好,先用油炒一下, 倒在盘子里,再煎三文鱼 ,鱼煎5成熟 再放点大蒜切片  炒香 ,放点葱白, 在烧炒一会 ,把炒好的冬瓜放入锅中 ,加点料汁 出锅前再把葱叶加入锅中,  稍微的一炖 。我个人做法。献丑啦!


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发表于 2020-11-12 21:27:20 来自手机 | 显示全部楼层
吃米饭 ,😄 吃2碗


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