万能的华人街有谁知道如图的这种糖糕怎么做，求教程。

熙_UqjrS · 发表于 2020-12-16 14:24:02

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？快速注册

x

万能的华人街有谁知道如图的这种糖糕怎么做，求教程。

来自: 华人街iPhone版

晓_r8BU9 · 发表于 2020-12-16 14:39:43

我是用一半糯米粉，一半粘米粉搅拌，加红糖，肉，花生，红枣。垫点包棕子的叶子蒸起来香。

来自: 华人街android版

听最浪漫的曲 · 发表于 2020-12-16 14:47:30

感觉以前在家里爷爷奶奶就是糯米粉➕红糖水搅拌，然后可以加花生跟红枣什么的，

来自: 华人街iPhone版

熙_UqjrS · 发表于 2020-12-16 14:50:19

好像是那样的，就是比例扣不好。

来自: 华人街iPhone版

caixiufang · 发表于 2020-12-16 14:57:05

下载“下厨房” 里面啥

来自: 华人街android版

建锋_HLQ8k · 发表于 2020-12-16 15:35:41

准备糯米粉,粘米粉1:1,加人大竹叶洗干净,煮开,煮的水加红糖白糖,也可用白糖烧制红油代替红糖,可加自己喜欢的三层肉,红枣,花生,芝麻(抄一下)更香,拌匀像比米糊稀点,找一个可以放的进大高压锅的内锅,如电饭锅的锅,装上水,放一个碗摆上内锅,内锅铺上大竹叶,倒入,像米糊一样的糖糕泥,压一小时,打开加开水再压一小时,筷子插入不粘就是熟了,

来自: 华人街android版

春夏_rz5H5 · 发表于 2020-12-16 16:11:23

就是水比列放多少？谢谢

来自: 华人街手机网页版

春夏_rz5H5 · 发表于 2020-12-16 16:12:40

建锋_HLQ8k 发表于半小时前
准备糯米粉,粘米粉1:1,加人大竹叶洗干 ...

什么是压小时？

来自: 华人街手机网页版

建锋_HLQ8k · 发表于 2020-12-16 16:32:25

米粉放在大盘里,把糖,红糖,放入,慢慢倒开的汤水(煮竹叶的水)搅拌,稀泥状加入其它的,拌匀,也可倒一层糕泥放一层那些料,再倒糕泥,…高压锅压只要二三小时,用蒸笼要双倍的时间,且要竹子管放蒸笼边用竹叶隔离道气,难度大

来自: 华人街android版

ITA0717 · 发表于 2020-12-16 18:23:27

搜索百度啥都有啊

熙_UqjrS · 发表于 2020-12-16 18:25:07

ITA0717 发表于 18 秒前
搜索百度啥都有啊

这个百度叫什么啊，我们那里叫糖糕，但收搜索不出来啊！

来自: 华人街iPhone版

旭日东方 · 发表于 2020-12-16 18:25:29

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

神头灵清兮 · 发表于 2020-12-16 20:21:49

谢谢分享

红尘多可爱 · 发表于 2020-12-16 20:23:59

谢谢分享

美好生活 · 发表于 2020-12-17 13:20:15

谢谢分享

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[美食杂谈] 万能的华人街有谁知道如图的这种糖糕怎么做，求教程。

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

联系华人街

扫描苹果APP

扫描安卓APP

旭日东方旭日东方当前离线积分 937 注册时间 2019-6-26 最后登录 1970-1-1 在线时间小时雷达卡头像被屏蔽	发表于 2020-12-16 18:25:29 来自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复支持反对使用道具举报