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[美食杂谈] 【年夜饭之纷粉蒸排骨】粉蒸排骨,软糯酥烂,过年餐桌上少不了的硬菜

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发表于 2021-1-29 13:45:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

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过年菜粉蒸排骨.jpg
大家好,春节快到了,今天介绍粉蒸排骨的做法,附带有自制米粉。一碗糯米,一份排骨,做出来的排骨不柴不腻,还吸入了糯米的软糯和清香,簡單又美味,是年夜饭必吃的硬菜。

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 楼主| 发表于 2021-1-29 13:47:01 | 显示全部楼层
粉蒸排骨配方:
200克糯米               
500克排骨               
2个大土豆               
1颗八角               
3片香叶               
一块腐乳               
1勺盐                       
适量料酒、生抽       
1勺蚝油               
1勺豆瓣酱               
葱、姜、花椒       
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发表于 2021-1-29 13:55:04 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2021-1-29 14:31:33 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2021-1-29 14:51:56 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2021-1-29 15:31:13 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2021-1-29 18:31:12 来自手机 | 显示全部楼层
我的家乡菜😁😁😁



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发表于 2021-1-29 19:47:44 | 显示全部楼层
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发表于 2021-1-29 23:16:17 | 显示全部楼层
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