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【年夜饭之红烧狮子头】狮子头(四喜丸子)的经典做法!肉质外酥里嫩、马蹄清脆爽口

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发表于 2021-2-7 11:44:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

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大家好,今天为大家分享一道经典的淮扬名菜——红烧狮子头(四喜丸子),大大的狮子头,寓意着福禄寿喜,特别适合年夜饭。经过煎炸和炖煮的肉丸,外皮焦酥,内馅鲜嫩多汁,加上脆脆的马蹄,太好吃了。喜欢的朋友在家试一试吧。
祝大家新年心享事成!


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发表于 2021-2-7 12:04:17 来自手机 | 显示全部楼层
将近20年没有吃过狮子头了,记得当时在Firenze 的皮包区,每天都有卖饭菜的车子开过来,经常会打包狮子头配饭,自从离开firenze 后就没有吃过,因为总是吃不出那种味道了。这种味道至今还怀念,只是自己不会做。

来自: 华人街手机网页版
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发表于 2021-2-7 14:50:40 来自手机 | 显示全部楼层
葧荠是什么?我作为北方人表示没吃过

来自: 华人街iPhone版
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发表于 2021-2-7 16:09:21 来自手机 | 显示全部楼层
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