学不了上一代技术，跟不上下一代脚步

失温恋人 · 发表于 2021-3-28 00:00:57

您需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号？快速注册

x

今天看老一辈人做豆腐，突然感觉老一辈的东西我没一样会的。
我不知道是我个人问题，还是我们70 80后的问题，好多上一代的技术要在我们这一代失传。

快乐风 · 发表于 2021-3-28 00:38:47

你不会的东西不代表别人都不会学

来自: 华人街android版

doedie · 发表于 2021-3-28 01:06:13

我一00后在家也能做豆腐，虽然因为工具不够而导致卖相不好，但不影响食用

来自: 华人街android版

失温恋人 · 发表于 2021-3-28 03:06:41

快乐风发表于 1 小时前
你不会的东西不代表别人都不会学

...

嗯确实是我说错话了，我向这年代的人道歉。

来自: 华人街iPhone版

失温恋人 · 发表于 2021-3-28 03:07:40

街友28824885 发表于 1 小时前
我一00后在家也能做豆腐，虽然因为工具 ...

aiqianglin · 发表于 2021-3-28 03:21:50

一句话，老的技术，生产的多少是硬伤，如今大量的人工被机器取代，豆腐虽然口感差了，营养差了，不过胜在便宜，成本低廉，经济上叫质量好的被质量差的驱逐了，
如今，中国的传统手艺人，都面临这样的问题，一个人，学几年的技艺，却不如几台机器，

aiqianglin · 发表于 2021-3-28 03:21:58

一句话，老的技术，生产的多少是硬伤，如今大量的人工被机器取代，豆腐虽然口感差了，营养差了，不过胜在便宜，成本低廉，经济上叫质量好的被质量差的驱逐了，
如今，中国的传统手艺人，都面临这样的问题，一个人，学几年的技艺，却不如几台机器，

森林里的晨光 · 发表于 2021-3-28 03:29:13

豆腐怎么做有很多视频里有说，确实有很多技术在失传，豆腐不在里面

来自: 华人街android版

优游_tQp31 · 发表于 2021-3-28 21:49:57

失传说明不适应这个时代了，淘汰就淘汰没什么可惜的
祖传打铁技术还有人做吗？
祖传补鞋还有人做吗？
祖传补塑料水桶还有人做吗？

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

联系华人街