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本帖最后由 zior 于 2021-7-2 16:26 编辑
意大利《华人街》消息:日前,意大利文化名城佛罗伦萨最富盛名的乌菲兹美术馆(Gallerie degli Uffizi)提议征收“三明治税”,进而更好地维护古城环境。
乌菲兹美术馆德籍馆长施密特(Schmidt)表示,政府应对街头供应小吃的摊贩餐车征收““三明治税”,游客正是从这些小摊购买食物后又随手乱丢,既破坏了市貌,又加重了城市公共清洁费用。
在接受CNN采访时,施密特表示“禁止台阶上吃东西和对乱扔垃圾罚款还是远远不够,乌菲兹美术馆周围长椅的材质是当地特色的Pietra Serena灰色砂岩,吸水性极强。游客留在长凳上的食物和饮料会破坏这些早在文艺复兴时期就已矗立的长凳。”
施密特认为,“让街头摊主承担责任破费那么一点点,可能是解决这个问题的具体方案。”
但施密特的提议招致佛城餐饮界人士的普遍愤怒。
当地拥有 8千名会员的意大利中小企业贸易协会(Confartigianato)佛罗伦萨分会主席格里直斥“三明治税”荒唐。
格里表示在疫情蔓延的第18个月,还远不是考虑推出新税种的时机。“他们刚刚看到隧道尽头的曙光,脑子里就出现了征收三明治税的想法。”
格里介绍道,街头小吃是佛罗伦萨饮食文化的立足之根。当地最具特色的牛肚包(Lampredotto)正是在街边小摊的制作售卖中发扬光大。
在疫情日渐明朗之际,今夏佛罗伦萨又开始迎回如潮的游客。
为了杜绝暴增的游客大量聚集。日前,佛罗伦萨市长纳德拉(Dario Nardella)签署了法令,禁止人群在周四、周五和周六晚间在古城区域闲逛。
根据法令规定,从晚间 9 点到次日早上 6 点,除去在固定的餐馆酒吧用餐外,人群不得进入六个老城区散步闲逛。同时禁止个人在各地广场,教堂的台阶上吃喝,违者将被处以400 至 1000 欧元的罚款。
——意大利华人街zior编译
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