豆腐鲜虾卷

舞飛 · 发表于 2012-8-29 11:43:45

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？快速注册

x

1、虾去壳，虾线留着小尾巴，加盐，鸡精，料酒抓匀腌制十分钟。
2、豆腐用刀压碎，加盐，鸡精，蛋清拌匀。
3、红肠用刨子刨出薄片，在上面加上适量豆腐泥，一只虾仁。
4、从一边卷起来，用香菜梗扎好。
5、上笼大火蒸10分钟，把蒸出的汤汁加少许水淀粉勾芡再淋在豆腐卷上即可。

386968798 · 发表于 2012-8-29 12:02:33

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

拉拉LISU · 发表于 2012-8-29 14:15:12

不错不错

龙旋风 · 发表于 2012-8-29 14:53:11

感谢分享

stella888 · 发表于 2012-8-29 16:29:12

lz问下
没明白外面是用什么材料
还有这个外表是不是需要炸一下
是做好了在切还是就做成怎么小的

舞飛 · 发表于 2012-8-29 16:51:39

stella888 发表于 2012-8-29 17:29
lz问下
没明白外面是用什么材料
还有这个外表是不是需要炸一下

不好意思哦，我也没做过，我是分享过来的

酸菜米面 · 发表于 2012-8-29 21:58:05

做着简单，看着好吃哦

※鎭▽靉※ · 发表于 2012-8-30 11:49:43

不错哟

踏浪の→ · 发表于 2012-8-30 14:42:28

外表是豆腐皮，，，里面的材料铺好豆腐皮卷好你备的料卷起来用油炸成金黄色:lol

尔南。 · 发表于 2012-8-30 15:23:30

好有食欲。

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[美食杂谈] 豆腐鲜虾卷

386968798 386968798 当前离线积分 14686 注册时间 2010-2-4 最后登录 1970-1-1 在线时间小时雷达卡头像被屏蔽	发表于 2012-8-29 12:02:33 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复支持反对使用道具举报