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巴郎。《拾旧沙河梦》019。百货公司

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发表于 2021-9-10 11:24:03 来自手机 | 看全部 |阅读模式

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巴郎。《拾旧沙河梦》019。百货公司
巴郎长篇自传《巴郎旧事》第一部:《拾旧沙河梦》

*****  梦牵少年时,拾荒百万字  *****
掬捧沙河那一泓流水,仔细清洗这两眼昏麻。
常忆起曾经少年英姿,转瞬间已过六十花甲。
世事如枰棋难料变化,人生似炉铁反复锤打。
夕照驿道孑然归去客,回首来路依稀是旧家。
巴郎  记于20191205  -  20201218


十九。百货公司

50年代时,政府下大力气来打造二段这条商业街。靠山一侧适当动迁少数民居,做出部分改建扩建,没有大动干戈。而沿河一侧,民国时发生过一场火灾,烧成白地。其后几年,又陆续地重建了些板壁房民居。后来进行了统一规划,政府将所有旧民居(除了茶馆),一律搬迁拆除,路面加宽,盖起了砖石结构的楼房。百货公司位于二段中心地带,7层楼高,长100米宽深50米,长方型苏式设计,钢筋立框,青砖为壁,整体表面呈明亮浅灰色,堂皇气派,是沙河子的地标之一。
百货公司下面两层是仓储,存放食品副食品和五金,这些物品流转快,质重量多,储存在此,易于搬运。四五两层也是仓库,储存轻工和纺织品等易损货物。最上面的六七层则间隔成办公室和单身宿舍。第三层是营业部,要比公路路面高上2米,沿7 - 8级石阶上到门口。石阶由长条青石铺就,宽宽地,一长溜溜地,从这头到那头,长达百米。天气好时,常有人坐在这宽石阶上,休息打望:怀着好奇观看打量周遭情况。
百货公司营业部分为并排五进,每进都是丈高丈宽的红漆双扇大门,实木制成,特别厚重,所以开关大门都是男店员的任务。门槛约2尺高,进出需加小心,避免磕碰。营业部五进,从左至右,分别是副食土产部,物质回收部,日用百货部,服装织品部,布匹制衣部。由于货源充足,价钱公道,各区乡镇,宁願跑远路,也要到这里来买卖进货。所以,一天到晚人流不绝,门庭若市。
百货公司和左侧五金公司之间是一条丈余宽的通道,安装有铁制栅门,门边挂着几块招牌:《四川省万县百货公司》,《中国共产党万县百货公司总支委员会》《四川省万县百货公司职工工会》等。平时栅门关闭,有小门容人进出。若有货物进出,则打开铁栅门,以便牛车卡车通行,或人力搬运。三合土通道缓坡而下,约20米,就是一个约2 - 3个蓝球场大小的平坦院坝,四周散布着高矮不一的楼房平房,是百货公司行政办公,贸易销售,财会人事,后勤保安,各个科室所在。

万县百货公司是商业局下属单位,50年代中期组建。当时全国农村正从单干向互助合作转化,与此相应地,城镇也掀起工商业社会主义改造的高潮,刮起“公私合营”的风暴。所谓公私合营,就是对资本家小业主做好思想工作,为他们在社会主义社会中的发展指正方向,让他们识时务,认清形势,“自觉自願”地将资本财产工商实业贡献出来,以入股分红方式,参与到国营或集体企事业中;“自觉自願”地接受思想改造,当一名普通的工人职员店员管理人员,自食其力,用劳动和汗水锻炼自己成为对社会有用的新人。
我的妈妈邵国春,解放后即在乡供销合作社工作,50年代中期,又调至县社。顺应形势,县供销社与县城的若干商铺小店合併,组建百货公司。并趁旧城改造,在中心地带,建造了这幢苏式大楼。从那时到我记事,妈妈一直在此工作,当售货员。经过10余年的努力,她从一个初通文字的山里妹子,成长到能写报告,会打算盘,绘制报表,填写预算,在各个部门游刃有余,样样精通的多面手。在技术考核中多次领先,成为公司里能带学徒新手的老师傅,不可或缺的技术骨干。耳濡目染,我从小就了解了公司不少内幕。

就我看来,最左侧的副食土产门市部,是百货公司最为紧要,关乎民生的部门。售卖商品品种繁多,开门七件事,它占了“油盐酱醋茶”五件。走进店里,货色齐全,琳琅满架,使人目不暇接。糖果烟酒,醃味海鲜,山珍野味,佐酱调料,荤素罐头,糕点泡菜,凡是厨房需要的,饭桌上应有的,逢年过节偶尔尝鲜的稀奇古怪食品,走亲串友应酬同僚上司的礼品,一应俱全。批发零售,预购直销,只有你想不到的,没有你买不到的。顾客多,又挑挑拣拣,七八名售货员,多为小伙子,如宋明富等,总是忙碌得团团转,很少能停下来歇息。柜长是张立筠,我的同学毛建华的妈妈。有时放学后,张姨在班,我跟建华一起,到柜台角落做作业。完毕后,也常去帮忙,帮店员递送点小商品,将大包商品包装剪开,装入展示瓶罐里等,年纪小个子矮理解迟钝手脚笨拙,常常越帮越忙,扰乱秩序,最后被赶走了事。
记得当时卖的食盐,是我们四川自产的自贡井盐。自贡市自古以来,盐矿丰富,是重要资源。打一几百米的深井,采掘形成流水线作业。采出的食盐不需加工,即可食用。洁白晶莹,颗粒细腻,入水即化,盐味十足,深受家庭主妇的喜爱。
解放后,某些地方盛行瘰疠病,特别是边穷山区,患者由于甲状腺素分泌不足,造成甲状腺功能低下,脖子变粗,并长出大小不等的赘瘤,俗称为大脖子病。我见过最大的赘瘤,有小排球大,怕不有几公斤重?吊在脖颈上,抬头转颈,极为不便。激素水平低,也影响身体其它功能,导致病人抑郁,萎缩,不喜活动绵弱乏力,反应迟钝智力低下。为了根治此病,确保人民健康,卫生部规定,在食盐中搀入十万分之一的碘,以促进甲状腺素合成。碘这元素,身体缺乏时,可被肠道迅速吸收; 身体不缺时,则通过肠道排除,不会积棸在体内,产生毒副作用,因此是比较安全易行的措施。食用各种海菜海鲜,也有同样效应。自此以后,瘰疠病老病人的症状改善了,年青一代发病率极低,几乎看不到了。
文革中期,由于工厂停产闹革命,井盐生产减少,供不应求,无奈,只得销售海盐。海盐颗粒粗大,含有杂质,带苦涩味,且不易溶解于水,买来要先加工。先将海盐倒入锅内,加热翻炒,拣除杂质,用锅铲将其擂碎捣细,再过细筛,方好食用。若炒制量大,或时间过久,铁锅烧得过红过热,盐与其发生化学反应,使其质地毛糙脆弱,使用寿命缩短,造成破裂,不堪再用。

副食门市除外,其它门市也各有所长。如文体用品门市,大人的文房四宝,小人的学习用具,球棒板拍,渔具钓杆,儿童玩具,棋牌游戏等;物质回收门市,废铜烂铁,旧书纸板,塑胶橡皮,竹木用具,水果山货,烟叶药材等; 五金交电门市的灯饰家具,门窗部件,墙面涂料,“三转一响”;日用百货门市的搪瓷盆缸,保温水瓶,肥皂香皂,面霜水粉;针织用品门市的绒毛线衣,丝绸被面,毛巾睡衣,蚊帐窗帘等;布匹制衣门市的卡叽钭纹,绫罗绸缎,劳动工装,布拉吉裙,量体裁衣,立做等取。
那时的人们,心地纯朴善良,谨遵售货员的职业操守,笑脸相迎,细致耐心,百问不厌,百挑不烦。工作认真负责,就象勤劳的工蜂一样,“对工作象夏天般地火热”, 踏实肯干,一腔热血, 讲究的是无私奉献。
在工作中,不断实践,努力提高业务技能。学会写工作总结, 写发言报告, 以及算帐出纳, 财会制表, 评判商品分类等级, 作出收售的前瞻性预测规划。比如说,在付食部, 对那些计量物品, 如白糖,食盐, 白酒等, 能做到一秤准; 在布匹柜台, 整匹布卖完, 尺寸准确, 分寸不差; 在收购站, 金属纸张地成色, 水果干货如柑桔核桃的打级, 药材烟叶, 工艺品, 竹木制品的分等, 做到一言而定, 出口无误; 服饰玩具, 五金建材, 文具百货, 报刊杂志, 都能说个明白, 条理分明。良好的服务, 既为单位创收, 减少积压, 也使顾客物有所值, 满意而归。
巴郎  记于20200110

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发表于 2021-9-20 13:13:18 | 看全部



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