巴郎。《拾旧沙河梦》026。弄蛇养蚕

巴郞q · 发表于 2021-10-22 10:59:04

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？快速注册

x

巴郎。《拾旧沙河梦》026。弄蛇养蚕
巴郎长篇自传《巴郎旧事》第一部：《拾旧沙河梦》

*****  梦牵少年时，拾荒百万字  *****
掬捧沙河那一泓流水，仔细清洗这两眼昏麻。
常忆起曾经少年英姿，转瞬间已过六十花甲。
世事如枰棋难料变化，人生似炉铁反复锤打。
夕照驿道孑然归去客，回首来路依稀是旧家。
巴郎  记于20191205  -  20201218

二六。弄蛇养蚕

百货公司物质回收部有一项目，即在每年春夏之交时收蛇取胆，历时月余。
从古至今，依传统中医理论，蛇胆内含有多种活血行气镇惊安神的物质，是一味重要的辅药。将新鲜蛇胆收来，越毒的蛇的蛇胆疗效越好越名贵，焙干研细，可佐配不同中药，用来泡制药酒或炮制丸散膏丹，起到清凉解毒活血化瘀明目健齿醒脑固肾的功效。
回收部贴出收购告示，定好标准，好象是要1米以上长度的蛇，种类不限。四里八乡的药农樵夫及专门捕蛇人等将蛇送来，按长度付费，例如1米长付1毛钱，1.5米长付1毛5分钱等。蛇的种类不同，收费也有些许差异，如蝮蛇三步倒金环银环蛇响尾蛇等毒蛇，价格上要优于菜花蛇乌梢蛇等无毒蛇。
收来蛇按类别关在特制的铁丝笼子内，饿上1个多星期，据说饿了后蛇胆会变大。到了时间，宰蛇人用叉杆叉出蛇来，悬吊在木柱铁钉上，往蛇身上泼上一把冷水，手执6寸小匕首，锋尖沿着蛇腹插入，从上向下“嗞啦”一划剖开，拨开肚肠，寻着蛇胆，小心切下，置于酒罐中，就完成了主要任务。
蛇胆是名贵中药，统购统销物质，散戸无权买卖，只能由百货公司提供。中药房的收购价不错，1枚最低价5毛，越毒的蛇的蛇胆越贵。在下川东一带，气候温和湿润，瘴气很重，所以在药酒中或丸散膏丹里都有搀入蛇胆粉，以避瘴疠。
取出蛇胆后，宰蛇人在蛇颈部环绕一刀，捏住断口皮肤，使劲往下一拉，可以将整张蛇皮完整拉下来。蛇皮用途广泛，可以象蛇蜕一样入药，也可制作手包皮鞋，还可做乐器二胡的蒙皮等。

宰杀了的蛇，去掉头尾内脏，就是蛇肉了。蛇肉可以售卖，但更多是在公司内部职工中分掉了，因为那时肉食紧张凭票限供，蛇虽骨头多但好歹还有肉，好象也不要钱，不要白不要。我妈妈时而能分到一两条，我不太喜欢响尾蛇菜花蛇，象泥鳅黄鳝般，太小。最好是乌梢蛇，近2米长儿臂粗，一条就有好几斤。
拿回家来，我妈妈是不吃的，贡献出来，全院子都哄动了，大人小孩都出动参与。吃蛇是有若干禁忌的。据说蛇肉不能盖着煮，也不能在室内烹调，以防房顶尘灰掉进锅里诱发毒性，男孩也不宜吃蛇卵，以免长个歪鸡鸡儿等。宁信其有，所以，在院坝里生个煤炉，把蛇肉砍成多段，放入大瓦罐内，加上多多的葱姜蒜花椒辣椒料酒香醋等调料，加上一罐宽宽的水，用柴火烧煮。
烧煮2 - 3个小时，待得香味四起，蛇肉炖烂舀起，院里人等，每人1小碗，吃个鲜。也有其它家庭，贡献一两个菜，如排骨扣碗卤豆腐干水煮嫩胡豆炒花生米等，大家尝尝，一快朵颖，称为“打平伙”。这时候，几个大人，就着蛇肉酌上杯酒，细品慢咽。汤里可放点粉条面条或蔬菜，算是余兴。吃完后意犹未尽，不知下次又是何时？

不记得是哪个街坊，给我弟弟送了10余条桑蚕，当作玩物。弟弟太小，我当仁不让地接管下来喂养。看着蚕儿的成长变化，心里多是喜悦的，唯一忧虑的是到何处採桑喂蚕，这是每天放学后，面临的极为具体的问题。搬至财院后，发现院坝后坡上，有几颗大桑树，一下就解决了蚕儿食物紧张不足的问题，放下心来。
看着我家的蚕儿，全院的小孩都好奇羡慕，象跟屁虫一样跟着看着。好在蚕期较短，约两个月就结茧了。看完了全过程，全院的小孩信心爆棚，手痒难耐，纷纷缠住父母要养蚕。后来从丝厂找来几板蚕卵，每家分了一些，大家同时开始养蚕。
没有经验，孩子们只好自己琢磨，在一起讨论，几家的保姆也充当起顾问，给予建议。蚕卵刚出来时，只有肉眼可见的一个黑点，几百个小黑点，放在一片嫩桑叶上，装进文具盒内，放进书包，带到学校去，课余时小心翼翼地拿出来，在同学之间显夸。
这个时侯是最清闲最舒心最享受最自我陶醉的时间段，可惜好景不长。1个星期后，这些小黑点变成厘米长的灰虫，食欲也增进了，每顿要吃几片桑叶了，文具盒也被鞋盒所替代。逐渐地，蚕儿由灰变白，肉眼可见的长大，直到5 - 6寸长拇指般粗细，露出其丑陋嘴脸。吃起桑叶来，风卷残云，发出“沙沙沙”声响，而且白天夜晚，一刻不断。才放的桑叶，一霎那吃得叶尽，只剩下咬不碎的茎干。这时，心里早就怠惰，不想养蚕了，可是又不能抛弃这些生命啊，只得欲罢不能，咬着牙帮子继续了。

这次我养了百余条蚕，摊在两张1米直径的篾箕内，平放在床上，罩上蚊帐，以防蚊虰虫咬老鼠偷，我自己则打铺睡在地上。我的境况，比起王家兄弟的悲惨，却是好了许多。王家的悲惨，简直可用非人来形容。因为开始时，爱平兄弟们心大，养了整整一板蚕卵。前一个月还不觉得，待到后一个月，蚕儿都长大了，才发觉问题很是严重。
一板卵，怕不是有上千条，要占用很大地方。他们请教了专家，将家里饭厅桌子折去，家俱靠墙摆放，腾出空间，摆上两只人高的蚕架柜，柜上有20-30厘米高的隔架，重叠着可放10张篾箕。有了20只篾箕，也勉强够了，保姆婆婆也能够帮着照料，把篾箕拉出来，清理蚕粪加放新鲜桑叶。只是王家饭桌条椅收了，全家只能或蹲坐或站着吃饭了。
解决了蚕儿住的问题，蚕儿吃的问题显得更是严峻。院里的几株桑树的桑叶早已摘完，光秃秃地立在那里，传递着无可奈何的信息。所以，放学回家后，孩子们马上得挎着筐篮包袋，浩浩荡荡地，去鱼场外河滩，去磨刀梁上，去镇委后山，凡是能找到桑树的地方，无一例外地都留下了我们的足印。晴天还好说，若遇下雨，扑趴连天地，一身泥一身水，还顽强地为蚕儿觅食，真是悲从心来。
这种情境，看得大人们都不忍心，感到辛酸了。本来是个玩事，现在倒变得象工业化生产似的，不光是耽心孩子们太苦累，也担心吹风淋雨闹出感冒等毛病来。同时，水湿的桑叶，不擦干就喂，蚕儿吃了，也会拉稀，生病死亡。所以，大人们聚集在一起，开会商议，由王局长拍板，决定按养蚕数量，集资向蚕农购买桑叶。这个决定无疑是非常英明正确伟大的，得到全院老少的衷心拥戴，也帮助孩子们渡过了最后两周的鬼门关。
待到蚕儿都上架结茧后，王局长几位家长大人，将蚕茧收集起来，装了几大袋，专程送到了丝厂了事。完了后，各家把房间彻底清扫干净，将蚕架蚕柜篾箕茧山都劈了烧火。再也没人提及养蚕一事了。
巴郎  记于20200118

来自: 华人街手机网页版

HUANGHAIYUE · 发表于 2021-10-23 05:46:08

往昔岁月。谢谢分享。

来自: 华人街android版

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

巴郎。《拾旧沙河梦》026。弄蛇养蚕

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

联系华人街

扫描苹果APP

扫描安卓APP