里昂市政府招待活动将禁用鹅肝

长乐未央2015 · 发表于 2021-12-8 13:28:19

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本帖最后由长乐未央2015 于 2021-12-8 13:30 编辑

里昂生态绿党市政府决定在招待会和官方活动中禁止使用鹅肝，市政府解释称，鹅肝来源于一种完全违反动物福利的养殖方式。据了解，里昂并不是第一个禁止鹅肝的城市，在此之前，绿党执政的斯特拉斯堡、格勒诺布尔以及社会党执政的Villeurbanne市都已经实行了该禁令。

里昂市政府大多数议员希望扩大对该问题的讨论，以使餐馆也能采取同样的做法，最大程度地减少鹅肝的消费，甚至完全不再食用。

不过斯特拉斯堡市政府停止使用鹅肝的做法曾在11月份引发了阿尔萨斯鹅肝生产商的愤怒，他们表示疫情的影响、谷物的涨价以及禽流感的袭击已经让他们很艰难了，如果市政府采取这种做法，无疑是给消费者传递一个负面信号。

作为年底节日大餐菜品中的重头戏，鹅肝的消费一直饱受生态组织的批判，很多生态人士一直在努力禁止鹅肝，批判残忍的养殖方式。

来源：《LeParisien》

assistance · 发表于 2021-12-8 17:11:12

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美好生活 · 发表于 2021-12-8 17:56:42

谢谢分享

jiajialehaha · 发表于 2021-12-10 05:51:25

一个吃了多年的消费习惯，一下子要禁止，估计有点难办。这就像喜欢吃牛犊肉的人一样，只有几个月大的牛犊就被宰杀，是否也是残忍的行为？还有日本人，维京人宰杀鲸鱼的习惯，幼年海豹被屠杀等行为同样让人不能忍受。

douniwan123 · 发表于 2021-12-10 11:10:39

被电死的猪牛羊也很痛苦

来自: 华人街android版

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[快讯] 里昂市政府招待活动将禁用鹅肝

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