肉沫土豆

街友40384434 · 发表于 2021-12-17 09:33:43

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这次做的菜超级简单，零难度。但是经典的美味，真的好吃，特费米饭。

材料：
土豆
肉沫
红辣椒

做法：
1、土豆去皮切小块，青红椒切圈。热锅，倒适量的油，油热了下葱白，姜末，蒜末，炒香，下肉沫，翻炒均匀，炒出香味，变色，加生抽，老抽，蚝油，料酒，一点糖，炒一会，喜欢吃辣，还可以加点辣椒酱。
2、加土豆块，翻炒一下，一点盐，一碗水，盖上盖子，中小火焖七八分钟左右。
3、加红辣椒圈，最后翻炒一下就出锅。最后也可以再撒点葱花。

我不太喜欢浸泡土豆，我觉得这种带着淀粉的吃起来很滑溜，不喜欢也可以泡一下。
土豆别炖太久，会很容易糊，差不多烂就行了。

燕_MB546 · 发表于 2021-12-17 10:03:38

不错不错啊

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燕_MB546 · 发表于 2021-12-17 10:03:46

谢谢分享

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燕_MB546 · 发表于 2021-12-17 10:03:57

给你点赞👍

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新艺 · 发表于 2021-12-17 10:18:16

谢谢分享

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定律 · 发表于 2021-12-17 11:02:57

谢谢分享

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美好生活 · 发表于 2021-12-17 14:29:31

谢谢分享

ITA0717 · 发表于 2021-12-17 17:44:10

谢谢分享

享受享受 · 发表于 2021-12-17 17:54:17

颜色分明不错

海天_ht981 · 发表于 2021-12-17 19:53:17

谢谢分享

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