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楼主: 米兰·四季

牛排还是去老外店里吃,中国人做出的总是差点意思……😂

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发表于 2022-8-21 22:00:15 来自手机 | 显示全部楼层
肉质量好、谁煎都一样

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发表于 2022-8-21 22:05:57 来自手机 | 显示全部楼层
吃啦怕啦肚子 农村人 还是喜欢熟一点吃

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发表于 2022-8-21 22:23:25 来自手机 | 显示全部楼层
看起来跟我在家自己做的没什么区别

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发表于 2022-8-21 22:52:19 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2022-8-21 23:05:13 来自手机 | 显示全部楼层
这牛排居然还放了迷迭香,是烤吗

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发表于 2022-8-21 23:17:43 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2022-8-22 02:44:16 | 显示全部楼层
2-3分熟的牛排你敢吃吗?切开里面还有血几乎是生吃。老外都喜欢吃这样的,因为这样的牛排吃起来才嫩。还有中国人做西餐也很好吃,主要看进的货是几级的。
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发表于 2022-8-22 08:41:12 来自手机 | 显示全部楼层
anna690 发表于 昨天 21:54
要提前把煎肉的锅烧起来,最少大火烧十 ...

煎的时候锅里不要放油,味道更香

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发表于 2022-8-22 10:04:31 来自手机 | 显示全部楼层
阿布 发表于 昨天 23:00
肉质量好、谁煎都一样

不对。煎牛排火候很重要!中国人店里煎的牛排大都八九分熟。老外喜欢煎六七分熟的

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发表于 2022-8-22 14:41:19 来自手机 | 显示全部楼层
张之_YkuZe 发表于 昨天 21:51
老外店大多都是碳烤的,中国店是油煎 ...

有道理👍👍

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发表于 2022-8-22 14:41:59 来自手机 | 显示全部楼层
火候很重要

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发表于 2022-8-22 15:54:49 | 显示全部楼层


  谢谢分享 。
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