玛瑙牛肉汤

法蘭克福 · 发表于 2012-9-4 01:50:16

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养颜玛瑙产品介绍如下：本次为您介绍的玛瑙并不是用作首饰的玛瑙石，而是一种非常闪亮的特殊食材。养颜玛瑙产自于泰国香树上，成熟时为绛红色，鲜艳夺目。本食材为冻品将其泡水后像水晶一样晶莹剔透，卖相十足，营养价值丰富是道难得的好食材。) \2 ^! E3 m$ o G; a- {

养颜玛瑙

养颜玛瑙# E( ?/ m; c1 R+ u! o
养颜玛瑙营养分析：本食材具有补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。所以在泰国美女食补的特色食材！+ K! g- W1 e+ H. w) E

养颜玛瑙出品方式：养颜玛瑙特点：本身没有味道，所以要在初加工过程帮它入味。因为它的口感既有点像凉粉，又有点像梨，所以我们多用它来制作甜菜。$ s( C$ p0 X+ i+ }
一.鲜椰浆炖玛

鲜椰浆炖玛瑙原料：玛瑙50克
调料：椰浆100克，冰糖3克，蜂蜜2克。
制作：锅内放入所有原、调料，大火烧开，炖约3分钟，出锅装入玻璃碗内。
二.青苹果炖玛瑙

青苹果炖玛瑙原料：玛瑙50克，青苹果1只。/ H1 S6 ]7 G0 |2 {
调料：椰浆100克，冰糖3克，蜂蜜2克。
制作：在青苹果1/4处开口，掏空使其呈碗状，里
面调入椰浆、冰糖、蜂蜜，放入发好的玛瑙，盖/ V/ ^4 J ]7 H8 A E" y {5 z5 @
上“苹果盖”，入蒸箱内大火蒸10分钟即可。4 m9 d6 w9 X$ M6 V$ M5 P# N: ^7 |
三.美女私房菜之椰汁玛瑙

椰汁玛瑙色泽晶莹的玛瑙配以奶白的椰汁，甜而不腻，补而不躁，不仅口味独特，并且还有滋阴养颜、益气养血的功效。　　
主料：玛瑙少许、红豆一勺。　　
配料：冰糖若干，椰汁适量，生姜两片。　　
做法：先把玛瑙盛入炖盅里，加冰糖和椰汁，用大火隔水炖半小时。吃的时候调入芦荟蜜，再舀一勺红豆进去，便是一道可口的甜品，冷藏后味道更好。
四.滋补血气健体养颜玛瑙牛肉汤

玛瑙牛肉汤材料：玛瑙100克，牛肉300克，生姜2片，红枣2个，生抽少许，白砂糖少许，麻油少许，生粉适量。　　 H0 I) E/ g M C- a$ x
做法：　　先将生抽、白砂糖、麻油各少许和生粉适量拌和调匀，开成腌料；拣选新鲜牛肉，洗净，抹干，横纹切薄片，加入腌料，使腌入味；玛瑙用清水漂洗干净；生姜刮去皮切两片洗干净；红枣洗干净去核。煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入玛瑙、生姜片、红枣，等水再滚起，改用中火继续煲半小时左右，再放入牛肉，稍滚，即可食用。7 G; w+ d6 W4 n7 w- j

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海上的浪花 · 发表于 2012-9-4 07:47:43

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