问一下现在包餐大厨工资大概多少.是小餐馆.

驴行者 · 发表于 2024-3-23 19:06:34

漂泊在外打工者发表于 2024-2-19 00:14:20
有这么高吗，目前帮厨，星期6 7 一天差 ...

周末一餐两百七八人，有帮厨帮忙炒饭面的话大厨2800—3000差不多

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街友52486665 · 发表于 2024-3-24 18:39:47

伍佰万发表于昨天 19:06
周末一餐两百七八人，有帮厨帮忙炒饭面 ...

这么忙的生意工资肯定不止3000了

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驴行者 · 发表于 2024-3-24 19:11:19

街友52486665 发表于 25 分钟前
这么忙的生意工资肯定不止3000了 ...

两个人炒的话3000是可以做的，不过现在的老板够狠的，新开的餐馆两百来个位置，大厨炒的菜单搞五六十道菜，还想一个大厨炒……

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街友52486665 · 发表于 2024-3-24 20:20:50

伍佰万发表于 1 小时前
两个人炒的话3000是可以做的，不过现在 ...

一般餐馆大厨多少道菜白米饭和广东炒饭就是两道菜了

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驴行者 · 发表于 2024-3-24 20:25:23

街友52486665 发表于 3 分钟前
一般餐馆大厨多少道菜白米饭和广东炒饭 ...

一个大厨要炒五六十道菜，一餐两三百人！就算请中南海的御用厨师来炒也是喂猪一样端出去

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街友52486665 · 发表于 2024-3-24 20:32:26

伍佰万发表于 2 分钟前
一个大厨要炒五六十道菜，一餐两三百人 ...

如果是一天两三百人呢

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驴行者 · 发表于 2024-3-24 20:58:09

街友52486665 发表于 23 分钟前
如果是一天两三百人呢

我说的是大厨的菜单数量五六十道菜，平时一天要两三百人，一餐一百多人炒下来也很累的。周末一餐两三百人炒出来就是喂猪一样，体力不好、年纪大的人根本做不了大厨这个活

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街友52486665 · 发表于 2024-3-24 21:29:58

伍佰万发表于 10 分钟前
我说的是大厨的菜单数量五六十道菜，平 ...

一餐两三百人一个人炒不出来的那些吹吹牛的人可以吹出来

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德玛西亚被偷塔 · 发表于 2024-3-24 21:36:45

驴行者 · 发表于 2024-3-24 22:56:04

街友52486665 发表于 1 小时前
一餐两三百人一个人炒不出来的那些吹 ...

一餐两三百人，如果菜单在30个左右我是能炒出来但是很累，而且我炒出来的质量跟平时一样。要是菜单有五六十个我是炒不出来。不过我知道有些人体力好是能炒出来，但是卫生很脏，炒出来的卖相也很难看，就是有东西炒熟端出去就行的那种

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街友52486665 · 发表于 2024-3-24 23:04:53

伍佰万发表于 6 分钟前
一餐两三百人，如果菜单在30个左右我是 ...

你也挺厉害了工资应该也挺不错了吧

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驴行者 · 发表于 2024-3-25 00:37:54

街友52486665 发表于昨天 23:04
你也挺厉害了工资应该也挺不错了吧 ...

意大利工资多少都是看老板愿意开多少，老板要是只愿意花2500请大厨，那么中南海出来的厨师想赚4500也赚不到，大多数老板并不是看厨艺好坏，而是工资低而且能卖命的干活，开包餐馆的老板对厨艺和卫生方面几乎没什么要求

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