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[快讯] 厨房有猫出没!热那亚一寿司店面临严格卫生审查

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发表于 2024-3-14 13:16:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 末代华侨 于 2024-3-15 10:58 编辑

意大利《华人街》2024年3月12日热那亚消息:在意大利热那亚省Sestri Levante市,一家中国餐厅因卫生问题、厨房内不当养猫以及寿司来源的不明确性,遭到了当地港务局和卫生局的联合检查,并最终被勒令关闭。这次事件凸显了食品安全与卫生标准的重要性。 QQ截图20240314124129.jpg
详细的检查于3月12日由Asl 4卫生部门在该市中心的寿司餐厅进行,检查结果揭示了一系列问题。首先是餐厅内部存在的长期卫生问题,其次是厨房区域有猫的活动痕迹,最令人关注的是,餐厅供应的寿司原料来源无法得到合法证明。
sequestro pesce logo guardia costiera.jpg 此次检查前的3月11日,该餐厅已经经历了来自Santa Margherita的海岸警卫队的审查。审查过程中,海岸警卫队发现了价值7000欧元的行政违规行为,并且在对Sestri Levante地区的零售店及餐饮场所的检查中,海岸警卫队共计没收了82公斤的水产品。

港务局办公室派出的军警在检查中指出,该餐厅销售的海鲜产品缺乏必要的信息和指示,使得这些产品的追溯性和来源成谜,同时还发现其它渔获物的保存方式并未遵循保障食品卫生的标准程序。

鉴于这些发现,Asl卫生部门决定立即关闭该餐厅的经营活动,直至其能够完全符合卫生规定要求为止。这一决策体现了当局对公共健康的严格态度和保护消费者权益的决心。


——华人街网站 alexzou编译 消息参考:genova.repubblica.it/Genovatoday.it/网,此篇图文报道只按原新闻网站对此事件的说法编译,并不代表译者和本网站观点。未经允许,请勿转载。
微信图片_20220516183618.png Scarsa igiene, gatti in cucina e sushi non tracciato, chiuso ristorante cinese a Sestri Levante - la Repubblica
https://genova.repubblica.it/cro ... _levante-422298872/
Sequestrato pesce in pescheria a ristorante a Sestri Levante
https://www.genovatoday.it/crona ... equestro-pesce.html

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发表于 2024-3-14 15:53:53 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2024-3-14 16:13:27 来自手机 | 显示全部楼层
进三文鱼的货单一定要留好每天的鱼都要写当天进来货的标签

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发表于 2024-3-14 17:31:19 来自手机 | 显示全部楼层
餐馆永远搞不好卫生,打工也不可能天天把你家弄的怎么干净,现在打工都是乱来,能不就不干,除非老板自己天天进去过来搽,大部分也得有空啊,只有一个办法求警察不来查

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发表于 2024-3-14 18:41:17 来自手机 | 显示全部楼层
只要家里到厨房查肯定要罚款的。。

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发表于 2024-3-14 20:28:51 来自手机 | 显示全部楼层
每家都差不多这样

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发表于 2024-3-15 15:41:27 来自手机 | 显示全部楼层
我去突尼斯旅游住的四星级酒店里都是猫,每次餐厅里吃饭,那些猫都会扒到桌子上讨吃的,大家也都见怪不怪了。

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发表于 2024-3-16 19:00:22 来自手机 | 显示全部楼层
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