这种超市里的速冻披萨🍕回家怎么加工啊家里没有烤箱只有电磁炉和微波炉能做吗？

街友96766629 · 发表于 2024-7-21 13:13:24

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这种超市里的速冻披萨🍕回家怎么加工啊家里没有烤箱只有电磁炉和微波炉能做吗？顺便问一下这种披萨好吃吗？

不可—世 · 发表于 2024-7-21 13:35:36

用平底锅就可以了，pizza拆掉包装，不用解冻，直接将PIZZA放到平底锅里，不用加油，开小火，盖上锅盖，期间过两分钟检查一下PIZZA底部，防止完全烧焦，如果出现一点点焦黑了，就关火，盖锅盖闷7分钟就行了。

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猎鹰MARCO · 发表于 2024-7-21 13:41:35

不可—世发表于 4 分钟前\n用平底锅就可以了，pizza拆掉包装，不用解冻，直接将PIZ…

建议不要锅盖，如果盖上锅盖，煎出来的pizza就不脆了。不要锅盖慢慢煎就可以。

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温柔瞬间 · 发表于 2024-7-21 13:42:05

不好吃不好吃

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街霸 · 发表于 2024-7-21 14:14:47

不好吃。就算有烤箱也不好吃。

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街友56444738 · 发表于 2024-7-21 14:36:38

本帖最后由街友56444738 于 2024-7-21 15:43 编辑

好吃的，跟外面买的没区别甚至更好吃(因为有些披萨店还不一定是柴炉)，前两年偷懒每周吃一次胖了不少哈哈。但前提是必须要用烤箱，其他工具热起来的能吃但是绝对没烤箱烤出的好吃，另外认准forno legno的披萨，有柴火味特别香

街友56444738 · 发表于 2024-7-21 14:38:58

本帖最后由街友56444738 于 2024-7-21 15:41 编辑

街友56444738 发表于 2024-7-21 15:36
好吃的，跟外面买的一模一样甚至更好吃，前两年偷懒每周吃一次胖了不少哈哈。但前提是必须要用烤箱，其他工 ...

很久以前不知道买过一段时间，拿微波炉加热的，难吃的没把我吃吐，还是烤箱好。没烤箱的话建议还是去披萨店买，反正披萨不会经常吃，偶尔买买尝个味道就好

45退休 · 发表于 2024-7-21 14:47:26

平底锅加热关小火闷8分钟左右就可以了

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腾飞龙 · 发表于 2024-7-21 15:06:07

跟煎冰冻饺子一样，放油放一些水烧干了水分，我都是这么烧的

来自: 华人街iPhone版

街友87816892 · 发表于 2024-7-21 15:18:48

要烤箱的，说不好吃的那是不会弄，微波炉打了是软的当然不好吃，打完得要煎一下那才是真正的pizza制作

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老铁双击666 · 发表于 2024-7-21 18:55:30

不要指望这些速冻跟pizza店的味道一样，只能说能吃，味道一般般，可以买美式的速冻pizza可以试试，那个微波炉烤出来的还是很不错的，但是不要买菠萝味的。

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晌茶楼 · 发表于 2024-7-21 19:18:47

猎鹰MARCO 发表于 5 小时前
建议不要锅盖，如果盖上锅盖，煎出来的 ...

可以先盖一会，然后一直开盖，这样更快熟，底也脆，和煎饺一个道理

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叫什么好 · 发表于 2024-7-21 19:40:37

用烤箱最好吃

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守候在凌晨 · 发表于 2024-7-21 20:21:06

放凉解冻
入锅小火煎热就好了
也可以盖起来闷一下在开盖煎脆

毕竟是冰冻的直接煎怕煎不透可又焦了
新锅的好锅的还是可以的有防焦能力

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