国际奶酪奖意大利斩获12枚金牌！这些品牌可以尝一尝

小鸡doudou · 发表于 2024-8-14 01:57:22

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意大利《华人街》消息：每年英国都会举办乳制品世界中最重要的活动——国际奶酪比赛，自1897年比赛首次举办以来，已经举办了127届。这项国际比赛的评委都是来自该行业顶尖的专家，用各种烹饪方式来示范评选，帮助广大观众发现世界上最好的奶酪和乳制品。在2024年的比赛中，来自全球各地5000多种奶酪抵达英国的赛场，意大利的奶酪在比赛中大放异彩，一举夺得12块金牌！

热爱奶酪、乳制品的街友们看看这些金牌奶酪大家都尝过吗？

·陈酿24个月的Parmigiano Reggiano 陈酿24个月 – Giovanni Ferrari 乳品厂荣获金牌

·陈酿12个月或以上的Parmigiano Reggiano – Futura Foods乳品厂获得金牌

·Grana Padano – 布拉德伯里奶酪厂荣获金牌

·羊奶奶酪Cacio di Afrodite – Il Fiorino 乳品厂荣获金牌

·Morbidosa di Pecora – Il Fiorino 乳品厂获得软奶酪类别金牌

·Gorgonzola Piccante – Arrigoni Battista 公司获得金牌

·Gorgonzola Dolce – Arrigoni Battista 公司获得金牌

·Taleggio – Arrigoni Battista 公司获得金牌

·Gran Riserva Gorgonzola Dolce – 伊戈尔公司获得金牌

·Cacio al Vinsanto – Barbi 乳品厂获得金牌

·Mozzarella di Bufala Campana – Castelli乳品厂获得金牌

·Buffalo Blue, blu di pecora – Bradbury’s 分销商获得金牌

我们可以看出，以上获奖奶酪不少都是出自同一个奶酪厂家，例如Arrigoni Battista、Il Fiorino乳制品厂。国际的认可凸显出意大利奶酪过硬的品质，它代表着意大利乳制品在世界中突出的地位！意大利的乳制品种类繁多，营养又美味，街友们赶紧去尝尝吧！

街友06407430 · 发表于 2024-8-14 05:58:32

我吃过很多国家的奶酪意大利的确是好吃

来自: 华人街iPhone版

老铁双击666 · 发表于 2024-8-14 08:54:21

呵呵呵，其他欧洲国家的奶酪生产商哭晕在厕所

来自: 华人街iPhone版

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