奶酪轮盘上的意面-汉诺威偶遇美食

_Yoyc3 · 发表于 2024-8-30 18:24:09

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本帖最后由 _Yoyc3 于 2024-9-16 20:50 编辑

路过汉诺威，无意间在一间不起眼的小旅馆的楼下餐厅发现了一道美食，德语名字叫做“Pasta aus dem Käselaib”。点的时候看到菜单也没想是什么，看到写着Pasta，想着面条而已，没抱多大希望，只为填饱肚子。

当看到这道菜被”推“过来时，眼前一亮，颇为惊奇，想着这是要做什么呢？争得主厨的同意，便迫不及待地记录了一下过程。眼见着滚烫的面条在巨大乳酪轮中翻滚，与融化的奶酪完美交融。第一口尝下去，浓郁的奶酪香在口中弥漫，瞬间只想说：“太好吃了！” 加上另点的配菜，更是惊艳。

至今想起来还舔嘴唇呢。也许当时是真的饿了？

刚刚查了一下，这个做法貌似源自意大利，但是不管怎么样，第一次吃是在德国，我就暂且把它归入到德国美食记忆吧。

临到离开时在大堂拐角处又看到了这个大轮子，以为他们会拿到后厨想办法储存起来了，等下次有人点这个面条的时候再端上来。竟然没有！难道就一直这么搁着？

旅馆不起眼，配备的这个饭馆倒还是挺有特点。

这是大堂里摆着的一个少了一部分的蜂蜜盒，也不知道做什么用的，不过看着挺有趣。

街友82402689 · 发表于 2024-8-30 19:56:13

谢谢分享美食体验。

来自: 华人街iPhone版

兵马 · 发表于 2024-8-30 20:24:01

ToLucky · 发表于 2024-8-30 20:28:40

谢谢分享

_KS8XR · 发表于 2024-8-30 23:09:41

小白007 · 发表于 2024-8-31 16:04:22

谢谢分享

_Yoyc3 · 发表于 2024-9-16 19:51:02

谢谢捧场！
中秋快乐！

_KS8XR · 发表于 2024-9-16 22:54:18

陈KPK · 发表于 2024-9-17 02:02:08

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