现在的国人怎么了？新来工人今天星期五忙一点就说累，不干了，平时很闲，就星期五六忙

hjgfdsa · 发表于 2024-10-26 17:20:37

餐馆星期五六不多叫几个老黑的话实在太累了

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锋哥888 · 发表于 2024-10-26 19:48:03

暴躁的鸭子发表于 2 小时前
看你说这个话的水平就知道是个有人养没 ...

我不跟狗一般见识，你随便叫，你这种狗免费给老子干活我都不要

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暴躁的鸭子 · 发表于 2024-10-26 21:18:47

锋哥888 发表于 1 小时前
我不跟狗一般见识，你随便叫，你这种狗 ...

别在这丢人现眼了谁给你这种出生干活要点逼脸全意大利就你一家餐馆了来来来报出名字也让你口中的国人同胞们知道知道避避雷没胆子报就别狗叫了老狗逼！懂？

7:50、 · 发表于 2024-10-30 14:35:04

其实这个也没啥可说，现在是工作多人少，多少挑剔一些，你说他忙怕跑，他也有可能有其他问题，只是打工人就懒得说了。

街友34434462 · 发表于 2024-10-30 14:41:36

暴躁的鸭子发表于 2024-10-26 21:18
别在这丢人现眼了谁给你这种出生干活要点逼脸全意大利就你一家餐馆了来来来报出名字也让你口中的 ...

峰哥是至少十年老街友了。开日餐开十年的，不可能是压榨工人的那种老板。

街友34434462 · 发表于 2024-10-30 14:48:20

努力吧生活发表于 2024-10-26 07:16
你以为老外那里有工作等着中国人？现在老外也有很多人失业，老外的一份工作很多人抢着做，毕竟福利好，那 ...

你还别说，我早十年就有这种预期。

之前，大概从13年开始，接触了很多小孩子，问他们理想的工作，基本上没有一个愿意接父母班的，哪怕父母是工厂老板，他宁可跑到其他地方做餐馆跑堂或者超市店员，都不要来自家工厂。十年后再问，大部分果然如此，最多是在父母的服装公司、百货店做前台文员帮忙，但是下工厂（哪怕是作为少东家）的一个没有。

难道现在年轻人要进化到，连餐馆工作都嫌脏嫌累了么？

慧眼识珠 · 发表于 2024-10-30 15:25:30

半黑也一样的，夏天都不忙，10月一个周末稍微有一点忙，就休息天跑别人那里试工，别人那里忙多了，饭都没有办法好好吃，就回来和我谈判，我说再说吧，后来整个月都下雨，我们又不忙了，现在没有提了，一点都不会的教起来，现在不加工资，就是替别人培养，小店真是太难了！

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街友20972690 · 发表于 2024-10-30 15:28:04

你那里要夫妻吗

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街友34434462 · 发表于 2024-10-30 15:38:15

努力吧生活发表于 2024-10-26 08:53
现在还有生意请工人，过几年要跟半黑，黑人抢生意了，因为我知道我这里有几家中国人关闭的店，都是给半黑 ...

这其实不就是第一代中国老板的升级之路么？

先从小工/刷碗干起，慢慢攒钱，熟悉行业，然后自己当老板。

半黑全黑老板比起中国老板的劣势在于，他们没有一个本族的社区。华人社区使很多华工，可以脱离意大利社会正常生活，比如黑工、签半工、撘铺、小诊所、华人街网站

……这有效降低了华人老板的用人成本——再狠的老板也不可能给工人开不够他生活的工资吧。降低工人的生活成本就是降低老板的用工成本。

而半黑全黑，生活成本会更高。也就对老板要求更高的条件，比如签工，在13、14年，餐馆签工还是老板的“奖励”的时候（当时差不多得干好几个月，三个月到半年，老板才会说签工的问题，还得强调，我这签一下200，割一下200，还得替你交税500，你要好好干呀），要用半黑全黑，就得马上给人家签工（不然人家没法活），半工人家都不高兴——当然，工资可能会低点——同样的，人家干活的效率也就对得起这低工资，洗个碗跟修复文物似的

。

这样的半黑全黑，当了老板，他也只能忍受相对高的用人成本。这是他们的劣势。

但是人家也不是没有优势。首先人家没有自己的社区，不得不和意大利社会多接触，基本攒够几万块开店的钱，这语言也挺不错的了。另外人家会对法律比较熟悉，相对比较守法，而我看很多华人老板更多关心的不是法律的制定，而是执行。听说这阵严打，谁家被罚了，再去补漏洞。这种策略，在罚得轻的时候，没问题，做5年罚1年，那不还剩80%嘛。但是现在查得越来越严，罚得越来越重，会不会有一天，出现，一旦被查一次，一个店就垮掉的情况呢？

其次，不知道是不是我的错觉，我感觉出来的半黑和全黑，好像受教育程度不低，普遍都是高中毕业，能说一口口音很重但是能用的英语，家庭条件一般也还好，虽然他们的国家很穷，但是能办出来的大概是该国中等收入以上的家庭。这种情况有点像几十年前跑到美国的中国移民，有知识，有野心，有信心。虽然生活所迫要去刷盘子，但是不会甘心拿着比在国内高十倍的工资，刷一辈子盘子。这种优势在刷盘子的时候体现不出来，但是当他们做了老板，未必会像很多街友预测的，比中国老板笨多少。

街友48468498 · 发表于 2024-10-30 20:55:50

这些是过来玩的

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