巴黎10月30日（胡桢）据法媒BFMTV报道，欧洲五国调查发现市售罐装金枪鱼普遍

街友83045434 · 发表于 2024-10-31 15:28:55

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巴黎10月30日（胡桢）据法媒BFMTV报道，欧洲五国调查发现市售罐装金枪鱼普遍含有甲基汞，专家建议孕妇儿童慎食。
最新一项针对欧洲市售罐装金枪鱼的调查显示，所有受检样本均检出甲基汞污染。这一结果令人担忧，因为甲基汞是一种对人体健康有害的有毒物质，尤其对儿童发育影响显著。
根据海洋保护组织Bloom与消费者权益保护组织Foodwatch于10月29日联合发布的调查报告，研究人员在法国、德国、英国、西班牙和意大利五个欧洲国家随机抽检了148个罐装金枪鱼样本。独立实验室的检测结果显示，100%的样本都检出含有汞污染。
法国国家卫生安全署（Anses）解释说，汞在自然环境中本就存在微量分布，但人类活动如采矿、冶金和化石燃料的使用也会产生汞污染。世界卫生组织已将汞列入对公共健康最具威胁的十大物质之一

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_vgn3C · 发表于 2024-10-31 16:00:58

外国食品也不一定安全

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Massxu · 发表于 2024-10-31 18:10:47

_vgn3C 发表于 2 小时前
外国食品也不一定安全

中国甲基汞标准不超过1mg/kg，欧盟则是0.5mg/kg（除鱼肉外的海产品）和0.3mg/kg（鱼肉），与其说是欧盟的食品不安全，不如说是他们的安全意识更严，小事也可以说的很严重

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街友26426631 · 发表于 2024-11-1 00:44:59

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巴黎10月30日（胡桢）据法媒BFMTV报道，欧洲五国调查发现市售罐装金枪鱼普遍

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