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大家好,请问哪里能买到虾酱做虾酱蒸肉? 还有泥螺? 谢谢

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发表于 2024-12-3 23:29:19 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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大家好,请问哪里能买到虾酱做虾酱蒸肉?
还有泥螺?

谢谢

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发表于 2024-12-3 23:36:10 来自手机 | 显示全部楼层
中国人超市旁边有些叔叔与阿姨在卖的,基本上是拿着推车在卖

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发表于 2024-12-3 23:39:01 来自手机 | 显示全部楼层
美丽城董氏豆腐坊门口有卖虾酱或者超市门口看看

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 楼主| 发表于 2024-12-3 23:50:30 来自手机 | 显示全部楼层
戴英 发表于 13 分钟前
中国人超市旁边有些叔叔与阿姨在卖的, ...

好的。谢谢

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 楼主| 发表于 2024-12-3 23:50:40 来自手机 | 显示全部楼层
你好美女 发表于 10 分钟前
美丽城董氏豆腐坊门口有卖虾酱或者超市 ...

谢谢🙏

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发表于 2024-12-4 00:37:07 来自手机 | 显示全部楼层
为什么超市里没有,他们手里有这些

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发表于 2024-12-4 22:07:21 来自手机 | 显示全部楼层
自己做也可以,买鲜虾,个头不用太大,去线洗净破壁机打成泥,加盐,发酵几天就可以吃了

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 楼主| 发表于 2024-12-5 10:20:04 来自手机 | 显示全部楼层
街友16985839 发表于 昨天 22:07
自己做也可以,买鲜虾,个头不用太大, ...

需要发酵多久? 和买的味道差不多嘛?

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 楼主| 发表于 2024-12-5 10:20:38 来自手机 | 显示全部楼层
能说下具体怎么发酵吗? 需要发酵多久?

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发表于 2024-12-5 21:38:53 来自手机 | 显示全部楼层
1斤虾打成泥后加2两盐搅匀放玻璃瓶里,盖上盖子别拧太紧,现在只能放暖气边上发酵2星期就行,味道你可以先少做点自己尝尝,其实虾头多一点味道更好,因为有虾油,虾膏

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发表于 2024-12-5 22:20:53 | 显示全部楼层
你在哪我在等你 发表于 2024-12-4 00:37
为什么超市里没有,他们手里有这些

中国人的超市几乎都有虾酱卖的。
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发表于 2024-12-5 22:37:06 来自手机 | 显示全部楼层
月色故乡明 发表于 15 分钟前
中国人的超市几乎都有虾酱卖的。 ...

我都没有看到,下次去好好的找找看

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 楼主| 发表于 2024-12-6 09:05:41 来自手机 | 显示全部楼层
街友16985839 发表于 昨天 21:38
1斤虾打成泥后加2两盐搅匀放玻璃瓶里 ...

好的。我去试一试

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 楼主| 发表于 2024-12-6 09:06:27 来自手机 | 显示全部楼层
你在哪我在等你 发表于 昨天 22:37
我都没有看到,下次去好好的找找看 ...

找到回复一下。中超我都没看到过温州虾酱。只看到泰式的虾酱,不知道是不是一样的东西

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发表于 2024-12-6 19:49:45 来自手机 | 显示全部楼层
街友31237261 发表于 10 小时前
找到回复一下。中超我都没看到过温州虾 ...

我也是没有见过

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