研究揭示：超加工食品或加速生物老化，提高慢性病及死亡风险

网站编辑 · 发表于 5 小时前

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近年来，超加工食品（如薯片、蛋糕、糖果、碳酸饮料等）对健康的负面影响已广为人知。然而，究竟食用多少会带来显著风险？具体有哪些危害？澳大利亚的研究人员对此进行了深入研究。

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超加工食品与生物老化：每增加10%摄入，老化2.5个月
研究人员分析了超过 16,000 名美国成年人的饮食和健康数据，发现超加工食品的摄入量与生物年龄（反映人体健康状况的指标）之间存在显著关联。

研究表明，超加工食品的摄入可能会加速生物老化。具体而言，每增加 10% 的超加工食品摄入，生物年龄就会提前2.5个月。换句话说，那些超加工食品摄入量最高的人，其生物年龄平均比摄入量最低的人老化约10个月。

一个小小的巧克力棒，或让你老两个月！
研究进一步指出，哪怕是每天额外摄入200卡路里的超加工食品，相当于一小块巧克力棒，也可能让生物老化提前超过两个月。研究负责人 Barbara Cardoso 博士认为，这一结果强调了减少超加工食品摄入的重要性，有助于延缓生物衰老过程，提升健康老龄化的可能性。

超加工食品：不仅加速衰老，还提高死亡与慢病风险
除了加速生物老化，该研究还发现，超加工食品的高摄入量与死亡风险和慢性病风险的增加相关：

- 每增加10%的超加工食品摄入量，死亡风险提高近2%
- 慢性病风险增加0.5%

研究指出，长期食用超加工食品可能会导致心血管疾病、脑部疾病、心理健康问题、糖尿病、肥胖、某些癌症等多种健康问题，最终影响寿命。

健康建议：减少超加工食品，延缓衰老，促进健康
这项研究进一步验证了众多科学研究的结论——超加工食品不仅影响体重，还可能深刻影响生物老化和健康寿命。研究人员呼吁公众减少这类食品的摄入，转向更健康的饮食方式，以维持长期健康。

在法国，这类食品在超市随处可见，如超市货架上的工业蛋糕、预制快餐、汽水等。华人群体在日常生活中应更加关注食物的选择，多食用新鲜蔬果、全谷物、天然蛋白质，减少超加工食品，以维持健康的生活方式。

🔍 健康饮食从今天开始，你的身体会感谢你的选择！

小米大米 · 发表于 2 小时前

薯片很少给孩子吃，可是儿子很喜欢吃麦当劳怎么办？

萝卜白菜 · 发表于 2 小时前

小米大米发表于 2025-2-28 15:56
薯片很少给孩子吃，可是儿子很喜欢吃麦当劳怎么办？

垃圾食品小孩子都喜欢的，尽快不要给他们吃

新的一天 · 发表于 1 小时前

小米大米发表于半小时前
薯片很少给孩子吃，可是儿子很喜欢吃麦 ...

我儿子也喜欢吃汉堡！我对他说汉堡薯条是垃圾食品！我们2-3个月给他吃一次！糖也要注意！我们吃的种子油也非常不好！我现在都是吃橄榄油椰子油！

来自: 华人街iPhone版

阳光和盐 · 发表于 1 小时前

新的一天发表于 2025-2-28 16:40
我儿子也喜欢吃汉堡！我对他说汉堡薯条是垃圾食品！我们2-3个月给他吃一次！糖也要注意！我们吃的种 ...

我家烧菜也是用椰子油，吃的是橄榄油，家里从来不买碳酸饮料，后来孩子去同学家喝这些就叫我买，我跟他解释后，他也特别想要喝。

新的一天 · 发表于 1 小时前

阳光和盐发表于 1 分钟前
我家烧菜也是用椰子油，吃的是橄榄油， ...

我也一样饮料不买！奥尔孩子学校组织外游才买一瓶！孩子要从小让他知道加工食品的危害！

来自: 华人街iPhone版

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